観光情報サイト 金沢日和

金沢観光/グルメ/イベント|地元編集者のとっておき情報

石川や金沢、加賀、能登のおすすめ情報を地元編集者が地元のトピックスを中心に、へぇ、そうだったのか、とか、これは役にたつ!などの情報をお届けします。

【編集レポート】香林坊大和「ショコラの祭典」試食会をレポート

2021年1月27日(水) | テーマ/ニュース

 こんにちは。金沢日和編集部です。

 あげる人といったら息子とおまけのダンナぐらいで、義理チョコ、友チョコ、ご褒美チョコもさほどの興味がない不義理な私に舞い込んだ、1月30日から香林坊大和でスタートする「ショコラの祭典」試食会参加のお知らせ。商品開発やサービス向上を目指し、香林坊大和の女性スタッフによって結成された「なでしこ部」のみなさんが、今年度の注目チョコレートを試食して、売り場にフィードバックするのはもちろん、自分達で撮影してSNSにアップすることで事前にリアルな声として発信する目的もあるそう。
 
 呼んでいただいた1月25日は試食会第一弾。用意されたのは「ゴディバ」に「デメル」に「メゾン デュ ショコラ」に「プレスバターサンド」などなど。テーブルに並ぶ数々の箱になでしこメンバーから歓声があがる。各自、自分の担当チョコレートを手にして、用意されたお皿やカラーペーパーを手にとりコーディネートを開始。チョコレートが映えるベストマッチなお皿を探し、見栄えがよくなるよう盛り付けを調整するなでしこの面々。窓際に持っていき自然光にこだわって撮影する人もいれば、色々なアングルで撮影してよりよい角度を追求する人も。中には売り場からハートの小物を持参するスタッフもおり、それぞれに「自分らしくチョコレートの魅力を伝えよう」との思いが伝わってくる。
 
 つやつやと煌めく「宝石のような」という形容詞がぴったりのハートのチョコレート、口溶けが想像できる凛とした佇まいの一品、世界的に愛されている可愛らしいキャラクター、日本人の感性が生む新感覚チョコレート、「この店、バレンタイン限定でこんな商品出しているんだ」という発見…。ずらりと並ぶ今年の顔に、一口にバレンタインデーのチョコレートといっても多彩なんだなと改めて驚かされた。そして一生懸命ななでしこスタッフの熱意に、荒み切ったわたしの心も感化されたよう。チョコレートを見ているうちに色々な人の顔が浮かび、私を支えてくれる人たちへの感謝を、ねぎらいを、変わらない思いを伝えたくてしょうがなくなった。よし、直接会う機会が減っている分、今年はいつもよりたくさんの人に、ありがとうの気持ちを伝えてみよう。

「ショコラの祭典」の詳細はこちらから。
なでしこメンバーが一生懸命撮影してアップしたSNSは、インスタグラムで確認できる。試食の素直な感想も参考にしつつ、売り場もしくはオンラインショップにGO!

【Makuake】鳥屋酒造が挑戦! オール中能登の酒づくりで、震災から立ち上がり地域の未来を繋ぎたい。

新商品のデビュー応援サイト「Makuake」で、「池月」を醸す『鳥屋酒造』のプロジェクトが公開された(続きを読む

2024年6月11日(火)

【安・簡・速の専門技】包丁研ぎ宅配サービス「ポチスパ」で、日々の料理を快適に。

毎日の食事作り、楽しんでいますか? 「Yes」と答えられない方は、もしかしたら「切れない包丁」がその(続きを読む

2024年5月27日(月)

【金沢インバウンド通信】『金沢市旅館ホテル協同組合』の英語版グルメガイド「EnjoyKanazawaCuisine」に注目!

インバウンド需要がますます高まっている石川県金沢市。新鮮な海の幸や日本らしい伝統食、見た目にも可愛ら(続きを読む

2024年5月15日(水)

【もうすぐ公開!】石川県が舞台! モノづくりの楽しさや苦しさを描いた映画『数分間のエールを』が6月に公開

2024年夏、金沢市や羽咋市を舞台としたアニメ映画が公開されます。 モノづくりに焦点を当て(続きを読む

2024年5月7日(火)

【最新販促事情】石川から世界へ。輪島塗の可能性を切り拓く『田谷漆器店』のPR戦略とは?

2024年4月9日、岸田文雄首相は米ワシントンのホワイトハウスを妻•裕子さんと訪れ、バイデン大統領に(続きを読む

2024年5月6日(月)

企業のAI 人材の育成をサポートする「法人リスキリング」北陸サポート窓口のサイトが誕生!

様々なAI技術が登場し、「生成AI元年」と呼ばれた2023年。多くの企業で業務の効率化や生産性向上の(続きを読む

2024年4月30日(火)

地域情報メディア「能登日和」が、中能登エリアのおでかけ情報をまとめた冊子を発刊

能登半島地震から数ヶ月が経ち、石川県内では復旧・復興が進み始めていますが、今なお、断水が続き避難生活(続きを読む

2024年4月26日(金)

【推し活にもおすすめ】自由に色を組み合わせて楽しい。自分好みを追求できる金箔専門店『箔座』の色箔珠ピアス/イヤリング。

伝統的な金箔製造技術を継承し、さらに箔の魅力を現代に合った表現で発信する『箔座』。昨年発売し、代表的(続きを読む

2024年4月26日(金)

【能登応援】亡き父の悲願叶った品評会最優秀賞の菌床椎茸を後世へ。能登町『のとっこ』を応援するクラウドファンディング

能登町は、澄んだ空気と綺麗な水に恵まれた、豊かな風土で日本初の世界農業遺産に認定されたエリア。その中(続きを読む

2024年4月22日(月)

【4/20(土)・21(日)】道の駅「織姫の里なかのと」で『つながり復興市』開催。

今行ける能登。一緒に楽しんで応援しましょう!道の駅『織姫の里なかのと』で10周年を祝い、能登をみんな(続きを読む

2024年4月18日(木)

おすすめ情報

能登日和

能登日和 ≫

お仕事日和

お仕事日和 ≫
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2024 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori