夏の暑さを吹き飛ばすような冷たさと美味しさで人気の『河田ふたば』の「葛アイスバー」。今年は4代目が考案した「プレミアム葛アイスバー」が新登場して早くも評判を呼んでいる。『農菓プロジェクト』の農家メンバーが生産する果実を葛アイスバーに閉じ込めた、果肉たっぷりのプレミアムバージョン。奥能登の『ひらみゆき農園』より能登ブルーベリー、金沢市の『東果樹』より白桃、小松市の『本田農園』よりイチゴの3種類で、どれも果実の美味しさを引き立たせるよう菓子職人の技が際立っている。

凍った状態ではひんやり、氷が溶けてもぷるぷるした食感で溶けない葛アイスバーは食べやすく不思議な食感で、小さい子供から年配の人にまで人気。新商品プレミアムバージョン3種はセットでギフトにも最適だ。毎日早い時間で売り切れることもあり、事前に電話予約がお勧め。

◇発売期間：発売中
・プレミアム葛アイスバー3種（いちご、能登ブルーベリー、白桃） 270円（税込292円）
・葛アイスバー5種（ぶどう、白ぶどう、グレープフルーツ、みかん、あずき） 180円（税込194円）
※プレミアム葛アイスバーは果実の収穫時期により、販売期間を変更する可能性があります。要問合せ。

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小松市河田町リ92
0761-47-2065
営／9:00~18:00、土・日・祝~17:00
休／水曜、第2・4火曜　P／あり
※最新情報は店舗Facebook、インスタグラムにて