観光情報サイト 金沢日和

金沢観光/グルメ/イベント|地元編集者のとっておき情報

石川や金沢、加賀、能登のおすすめ情報を地元編集者が地元のトピックスを中心に、へぇ、そうだったのか、とか、これは役にたつ!などの情報をお届けします。

【金沢まとめ】完売続々、ご予約はお早めに! 2022年度のおすすめおせち9選。

2021年11月24日(水) | テーマ/ニュース

金沢の冬といえば日本海の幸「加能ガニ」に代表されるように、美味しいものがたくさん登場する季節。地元食材を使った料理を堪能できる美食スポットが数多く存在します。それら各店が腕をふるい、美食の街・金沢が誇る美味しい物をギュギュっと詰め込んだおせち料理を、年の始めにいただくのはいかがでしょうか?

まずは1『大友楼』、2『金城樓』、3『山乃尾』といった、加賀百万石の食文化を継承する老舗料亭のおせち料理です。縁起を担いだ伝統的な正月料理の数々は、いずれも日本食文化の粋を極めた料亭ならでは。お重に美しく詰め込まれた“これぞニッポンのおせち”といえる王道の品々と、一流の味わいに感動すること請け合いです☆ 4は『香林坊大和』で予約できるおせちの一例。創業100年を超える老舗の名店から、世界的グルメガイドで星を獲得した人気と実力を兼ね備えた店まで、注目のおせちを多彩に取り揃えています。そして5『金沢ニューグランドホテル』、6『ANAクラウンプラザホテル金沢』、7『KKRホテル金沢』、8『金沢東急ホテル』、9『ホテル金沢』は石川県内のホテルが手掛ける2022年度のおせち料理。記念日やお祝いの場に欠かせないホテルレストランの華やかで上質なお料理がお重に凝縮。伝統的なおせち料理はもちろん、洋食や中国料理のオードブルや高級食材、デザートが入ったものまで登場しており、子どもから大人まで各々が好きな料理を楽しめるのがホテルおせちの魅力なのです。

1人1重のペア向けから6人以上の大人数向けまで、バリエーション豊かなおせちが勢揃い。数量限定の物が多い上に、すでに完売のものも出ているそうですので、購入希望の方はお早めにご予約くださいね♪


■各ネタの詳細はこちら
【特集】おせち&オードブル特集
1.大友楼 2.金城樓 3.山乃尾 4.香林坊大和 地階おせち特設コーナー 2022 5.金沢ニューグランドホテル 6.ANAクラウンプラザホテル金沢 7.KKRホテル金沢 8.金沢東急ホテル 9.ホテル金沢


■『金沢日和』への記事掲載・広告の依頼など★お問合せはこちら★

【Makuake】能登の酒を止めるな!被災日本酒蔵共同醸造支援プロジェクト【第二弾・2024夏】

「吉田蔵u」「手取川」などの銘酒で知られる白山市の吉田酒造が被災蔵共同醸造支援プロジェクトのリーダー(続きを読む

2024年6月17日(月)

【Makuake】鳥屋酒造が挑戦! オール中能登の酒づくりで、震災から立ち上がり地域の未来を繋ぎたい。

新商品のデビュー応援サイト「Makuake」で、「池月」を醸す『鳥屋酒造』のプロジェクトが公開された(続きを読む

2024年6月11日(火)

【安・簡・速の専門技】包丁研ぎ宅配サービス「ポチスパ」で、日々の料理を快適に。

毎日の食事作り、楽しんでいますか? 「Yes」と答えられない方は、もしかしたら「切れない包丁」がその(続きを読む

2024年5月27日(月)

【金沢インバウンド通信】『金沢市旅館ホテル協同組合』の英語版グルメガイド「EnjoyKanazawaCuisine」に注目!

インバウンド需要がますます高まっている石川県金沢市。新鮮な海の幸や日本らしい伝統食、見た目にも可愛ら(続きを読む

2024年5月15日(水)

【もうすぐ公開!】石川県が舞台! モノづくりの楽しさや苦しさを描いた映画『数分間のエールを』が6月に公開

2024年夏、金沢市や羽咋市を舞台としたアニメ映画が公開されます。 モノづくりに焦点を当て(続きを読む

2024年5月7日(火)

【最新販促事情】石川から世界へ。輪島塗の可能性を切り拓く『田谷漆器店』のPR戦略とは?

2024年4月9日、岸田文雄首相は米ワシントンのホワイトハウスを妻•裕子さんと訪れ、バイデン大統領に(続きを読む

2024年5月6日(月)

企業のAI 人材の育成をサポートする「法人リスキリング」北陸サポート窓口のサイトが誕生!

様々なAI技術が登場し、「生成AI元年」と呼ばれた2023年。多くの企業で業務の効率化や生産性向上の(続きを読む

2024年4月30日(火)

地域情報メディア「能登日和」が、中能登エリアのおでかけ情報をまとめた冊子を発刊

能登半島地震から数ヶ月が経ち、石川県内では復旧・復興が進み始めていますが、今なお、断水が続き避難生活(続きを読む

2024年4月26日(金)

【推し活にもおすすめ】自由に色を組み合わせて楽しい。自分好みを追求できる金箔専門店『箔座』の色箔珠ピアス/イヤリング。

伝統的な金箔製造技術を継承し、さらに箔の魅力を現代に合った表現で発信する『箔座』。昨年発売し、代表的(続きを読む

2024年4月26日(金)

【能登応援】亡き父の悲願叶った品評会最優秀賞の菌床椎茸を後世へ。能登町『のとっこ』を応援するクラウドファンディング

能登町は、澄んだ空気と綺麗な水に恵まれた、豊かな風土で日本初の世界農業遺産に認定されたエリア。その中(続きを読む

2024年4月22日(月)

おすすめ情報

能登日和

能登日和 ≫

お仕事日和

お仕事日和 ≫
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2024 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori