観光情報サイト 金沢日和

金沢日和 | 地元編集者のとっておき情報

地元編集者ならではの切り口で、へぇ、そうだったのか、とか、くすっと笑えたりとか、 座談のネタになる話題をすくいあげていきます。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの中止・延期、店舗の営業時間の変更などが生じております。日々変化しておりますので最新情報は各施設・各店舗へお問い合わせください。

【編集者のコレが気になる】県民割対象!! 地元の料理研究家が案内する近江町市場ツアー&調理体験。

2021年12月17日(金) | テーマ/ニュース

「今度金沢に遊びに行くんだけど、どこかイイ場所知らない?」と聞かれ続けて数十年。仕事柄“知らない”とは言いたくないし言えない我々編集部は、日夜様々なサイトで情報収集しています。意外な発見があり、よくチェックするのが金沢市観光協会さんが運営する観光サイト『かなざわ自由時間』。こちらは地元金沢で体験できる様々なメニューをたくさん紹介しているのです。その中から、編集者が気になるページを厳選・抜粋してご紹介☆

今回皆様にご紹介するページは地元の料理研究家が案内する近江町市場ツアー&調理体験です。2021年に開場300年を迎えた、金沢市民の台所『近江町市場』を金沢の食文化に精通した地元の料理研究家・谷口直子さんが案内してくれるツアーです。さらに、金澤町家の調理室にて香箱ガニを使った力二面づくり、または加賀野菜料理づくりを学べます。最後は寒さとともに旨さが増す、ブリや力二といった新鮮な魚介類をたっぷりと盛り込んだ海鮮しゃぶしゃぶ鍋を堪能!! まさに、金沢の冬の味覚が満喫できるプランなのです。しかも、こちらなんと「県民割対象」のプラン☆ 県外の方はもちろん、石川県民の方も楽しめますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪


■ 詳細は金沢市観光協会が運営する、「旅がもっと楽しくなる」着地型観光紹介サイト『かなざわ自由時間』にて☆
地元の料理研究家が案内する近江町市場ツアー&調理体験

【編集者のコレが気になる】金沢の夜景は美しい。新観光&夜散歩におすすめの美景エリア。

金沢駅の鼓門や兼六園に金沢城、ひがし茶屋街や主計町の情趣ある街並み。どこを歩いても美しい金沢ですが、(続きを読む

2022年6月2日(木)

【金沢まとめ】あなたはいくつ読めますか? 石川県と金沢市の難読町名6選☆

通常の読み方ではないため、読みにくい地名になっている「難読地名」。石川県や北陸三県にも、読めそうで読(続きを読む

2022年6月1日(水)

【編集者のコレが気になる】3年ぶりの百万石まつり開催。(有料観覧席は完売になりました)

金沢随一のお祭りといえば、金沢百万石まつり。毎年6月、加賀藩祖・前田利家公が金沢城に入城し金沢の礎を(続きを読む

2022年5月19日(木)

【STOP! コロナ差別】石川県ではAIを使ってネット上の誹謗中傷情報を収集。

 この春で3年目を向かえる新型コロナウィルス感染症(以下、コロナ)との共存生活。石川(続きを読む

2022年5月2日(月)

【豪邸・邸宅まとめ】石川の美しい高級注文住宅事例(ディレクト 株式会社)

「新しいカタチのオーダーメイド工務店」を標榜する『ディレクト』。設計事務所と工務店の両機能を併せ持ち(続きを読む

2022年4月8日(金)

文化施設をお得に周遊できる「SAMURAI PASSPORT」の提示で受けられる、商店街各店のおもてなし特典に注目!

長町武家屋敷跡から尾山神社、金沢城公園、兼六園を通って、本多の森公園へとつながる「加賀百万石回遊ルー(続きを読む

2022年3月23日(水)

豪邸・邸宅まとめ!石川の美しい高級注文住宅事例(キャロットホーム)

主婦の立場に立って、女性の視点から本当に暮らしやすい住まいを提案する工務店『キャロットホーム』。20(続きを読む

2022年3月16日(水)

【編集者のコレが気になる】MROラジオ「Tad Mitani’s Innovation Now」-vol.5-

最近、MROラジオ(AM1107、FM94.0)「Tad Mitani’s Innovation N(続きを読む

2022年3月14日(月)

「石川選挙ナビ」アプリ

来る3月13日(日)は「石川県知事選挙」と「金沢市長選挙」の投開票日。各メディアの報道も日増しに盛り(続きを読む

2022年2月24日(木)

【編集者のコレが気になる】降雪の多い今がオススメ! 金沢から車で1時間以内のスキー場。

今週は久々の大雪に見舞われた石川県。雪が降ると除雪作業は大変ですが、冬の今こそ思いっきり楽しめるのが(続きを読む

2022年2月24日(木)

おすすめ情報

nicottolab

地元のインフルエンサー

掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2022 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori