今年も残すところ約1ヵ月。お正月準備に向けて、おせち料理の予約が少しずつ始まっていますね。2024年も1人前からペア用、6人以上の大人数向けまで、量や中身もバリエーション豊かなおせちが登場しています。そこで、県内で予約できるおすすめのおせち料理をご紹介します。おせちをお探しの方は、参考にしてくださいね。

■詳細はこちら
【特集】おせち＆オードブル特集

まずおさえておきたいのが、『大友楼』をはじめとする加賀百万石の食文化を継承する老舗料亭のおせち料理。伝統的な正月料理の数々は、いずれも日本食文化の粋を極めた料亭ならでは。お重に美しく詰め込まれた“王道のおせち”に感動するはず。『金沢ニューグランドホテル』や『ANAクラウンプラザホテル金沢』などのおせちも登場。記念日やお祝いの場に欠かせないホテルレストランの華やかで上質なお料理がお重に凝縮。伝統的なおせち料理から、洋食や中国料理のオードブルや高級食材、デザートが入ったものまで登場しており、子どもから大人まで料理を楽しめるのがホテルおせちの魅力ですね。また11月1日(水)から金沢市の百貨店『香林坊大和』の店頭でおせちの予約がスタート。地元のホテルや料理店などが手がける地元食材を使った多彩なおせち料理を豊富に揃えています。
色々あって迷いそうです！数量限定のおせちも多いので、ご予約はお早めに。

●おせち豆知識①は【こちら】
●おせち豆知識②は【こちら】

■『金沢日和』への記事掲載・広告の依頼など★お問合せはこちら★