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豚汁をめった汁と呼ぶのは石川県民だけって、知ってました？【金沢トリビア】
2023年12月14日(木) | テーマ／金沢の雑学
豚肉やニンジン、大根、ネギ、ゴボウなどの野菜がたっぷりはいった味噌汁を、何と呼びますか？
「めった汁(じる)」と答えたそこのアナタ、あなたは間違いなく石川県民でしょう。
先日、地図の会社として有名な株式会社ゼンリンさんのX(旧:Twitter)で、「＼ 豚汁マップできました ／」という投稿を発見。
豚汁の読み方を「ぶたじる」と呼ぶ地域をマッピングしたそうですが、その地図の石川県のところにはめった汁と書かれていました。しかも「具材にじゃがいもではなくさつまいもを使用しているそうです」とのこと。
めった汁は石川県内の小学校給食の定番メニューで、食卓にも普通に登場する献立ですので、入っているさつまいもに違和感を感じたことがなかったのですが、普通はじゃがいもなんですね！
ちなみに、我が家ではさつまいもの代わりに、里芋を入れる日もありました。
そうそう、牛丼の大手チェーン店などで提供される具材控えめな豚汁は、石川県民も「とんじる」と呼びます。豚肉以外の野菜の量がめったやたらに入った汁（特にさつまいもがポイント）のことを、めった汁と認識してるのだと思います。
石川県に旅行に来られたら、ぜひめった汁を味わってみてくださいね。
元ネタ：株式会社ゼンリン＼ 豚汁マップできました ／のX投稿はこちら
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