築100年の古民家を改装した情緒あふれる宿『一里野高原ホテルろあん』。豊かな自然に囲まれた環境の中、ユニークな体験を楽しめるとあって季節を通して人気の宿泊施設です。『白山一里野温泉スキー場』のすぐ近くに位置し(12月21日(日)に2024年度オープン)、冬はスキー客で賑わいます。日が暮れるまで思いっきり雪山を楽しんだ後は、『一里野高原ホテルろあん』の湯に浸かり、囲炉裏で能登牛・ジビエ・地元有機野菜に舌鼓。そんな非日常を満喫する1日を楽しんではいかがでしょうか。

石川県内最大級の広大なゲレンデが魅力の白山一里野温泉スキー場は、初心者から上級者まで楽しめる13種の多彩なコースを用意。家族連れに特に好評なのが「キッズパーク」を完備していることです。雪遊び専用のエリアでは、雪ソリやチュービング、スノーストライダーなど種類豊富な遊具が揃います。うごくベルトに乗って丘の上まで楽々登ることができ、小さなお子さんも安心して遊ぶことができるので、子どもと一緒にスノーアクティビティを満喫できます。

日が暮れるまで遊んだ後は、『一里野高原ホテルろあん』へ。食材にこだわりを持つ同館では、囲炉裏で能登牛・ジビエ・地物有機野菜など、自然の恵みを感じる旬の食材を炭火焼きで楽しめます。能登牛串焼き、川魚塩焼き、白山ジビエ(猪など)を炭火焼きで楽しめるほか、新鮮な野菜もたっぷり。野菜は石川県で「農薬不使用」「化学肥料不使用」「自然栽培」などに取り組む農家から直接仕入れています。手作りや発酵食品作りにも力を入れており、炭火焼き用のタレやお餅などは全て自家製。さらには自家製味噌や自家製醤油も作っています。百年前の木桶を使用し、自分たちで醸す麹となるお米も自社農園で栽培。身体も心も喜ぶ「手前醤油」はネットでも購入できます。手間暇かけて調理された心尽くしのごちそうを前に、近しい人たちと囲炉裏を囲むひとときは、忘れられない思い出となりそうです。

白山の伏流水の沸かし湯を掛け流しにした同館の浴場は、林に囲まれた露天風呂が人気です。入浴と森林浴を同時に満喫できるとあって、雪山遊びで冷え切った体を緩めてくれるはず。周辺の『ブナオ山観察舎』では野生動物を観察のほか、かんじきハイクなども体験することができます。金沢駅から1時間ほどで到着する『一里野高原ホテルろあん』で、冬山の魅力を感じる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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