
【新入社員タヌ田の現場レポート-1-】「サクッ、もちっ、ふわっ」が全部味わえる、生仕立てドーナツ専門店に行ってきました!〜ミルクドドレイク金沢田上店〜


タヌ田
『MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)金沢田上店』に伺ったのは、マスコミ関係者限定の日。SNS上でしか拝見したことのないインフルエンサーさんがたくさんいて、ドキドキしてしまいました。そしてドーナツも大好きなので、ズラリと並ぶ揚げたてドーナツに期待が高まります。
同店は、北海道・札幌で2023年に1号店を開いた、北海道生仕立てドーナツの専門店。外はカリッと、中はふわっともっちり。揚げ油には100%米油を使用し、冷めても美味しいのが特徴です。北海道産の生乳や十勝産の小麦など、素材へのこだわりも美味しさの秘訣だそう。実はこの「生ドーナツ」、ずっと気になっていた存在だったので、まさか取材で食べられる日が来るとは…! ちょっと、いやかなりラッキーかも。
明るく清潔な店内には、ドーナツの甘い匂いが漂います。「あぁ、もうここにずっといたいなぁ」とついぼんやりしていたら、一緒に行った裏番長に「ちゃんと写真を撮って!! 」と、つつかれてしまいました。
この日のラインナップは、ミックスシュガー・ふんわりきな粉・自家製カスタード・純生ホイップ・ショコラナッツなど、定番の人気メンバーが勢ぞろい。さらに、金沢田上店限定「ほうじ茶プリン」の姿も…! ちなみに人気No.1は「自家製カスタード」、次いで「純生ホイップ」とのこと。 ドーナツの価格帯は290~390円ほどなので、迷っても数種類を買いやすいですね。
手前にあるのが、金沢田上店限定の「ほうじ茶プリン」。実は、普段から飲み物でもほうじ茶を選ぶくらい、ほうじ茶好きのタヌ田。大好きなドーナツに、ほうじ茶が組み合わさった、 “好き×好き”のスイーツは、香ばしさとまろやかさのバランスが絶妙で、最後まで飽きずに楽しめました。
中にクリームが入っている同店のドーナツは、ボリュームがあって1個でも満足感たっぷり。 2~3個ペロッといける甘党の僕でも、「中身ぎっしりで嬉しいな」となる仕上がりでした。
営業時間は11:00~19:00ですが、人気商品はお昼過ぎには売り切れてしまうこともあるそうなので、確実に選びたい方は早めの来店がおすすめ。駐車場にも余裕があるので車でも安心して行けるのが嬉しいポイントです。
初めての取材でドキドキしましたが、大好きなドーナツに囲まれて、気づけばほっこり幸せな気持ちに。裏番長の目を気にしつつも(写真のプレッシャー)、やっぱり“美味しい”って、すごい力を持ってるなぁと実感しました。今日もお腹いっぱいのタヌ田でした!
⭕️MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)金沢田上店の詳細は【こちら】
■MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)金沢田上店
住所/石川県金沢市田上本町4−196
TEL/076−254−0117
営業時間/11:00-19:00
定休日/なし
駐車場/あり
■公式Instagramは【こちら】
※掲載されている情報は、2025年6月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。