2組4名ご招待♪【11/29(金)30(土)】金箔の名店『箔座』が和菓子×金箔の新感覚ワークショップを開催。

自分だけのお菓子缶を。金沢初上陸の『御菓子のらめ田』の季節の移ろいや物語のある和菓子を楽しむ、2日間限定ワークショップ。

金沢の金箔専門店『箔座』が11月29日(金)･30日(土)に、御菓子づくりワークショップ 和菓子×金箔「金の茶屋美せん」を開催する。御菓子と金箔をかけ合わせた新感覚のワークショップで、金箔の華やかさと和菓子の美しさを同時に楽しめるまたとない機会だ。

お米から作ったさくさくのふやき煎餅「金の白鳥せん」への箔はり体験では、好みの紋様を2つ選ぶことができる。白鳥やうさぎなどの動物のほか、梅や星などの自然のモチーフまで柄はさまざま。どれを乗せるか迷う時間も楽しみの1つだ。箔はり体験のあとはお持ち帰り用のお菓子缶づくり。ふやき煎餅、香ばしい胡桃と米粉のクッキー、こんぺいとうを詰めてまるで小さなジュエリーボックスのようなお菓子缶を作ることができる。さらに作業の合間には、『御菓子のらめ田』の小野桃子さんがこの日のために作った上生菓子と加賀棒茶も楽しめるスペシャルな内容となっている。

『御菓子のらめ田』は、アクセサリーブランド・LAMEDALICO(ラメダリコ)のデザイナーでもある小野さんが作る和菓子の世界。地球の中で長いときをかけて生成され、ずっとも変わらない姿であり続ける宝石と、豆や米などの植物から出来ていて、食べれば消えてなくなってしまうお菓子。正反対の性質ながら、その両方に惹かれるという小野さんが表現するらめ田の御菓子は、心に潤いと温かな実感をもたらしてくれるに違いない。

予約は下記の予約専用サイトPeatixより。箔座のインスタグラムをフォローすると、抽選で2組4名様にイベント参加のプレゼントがある。季節の移ろいと美しさを愛でるひとときを楽しみに、足を運んでみてはいかがだろう。
※本イベントの収益の一部は能登半島地震の復興支援として寄付。

期間

［開催終了］2024年11月29日(金)〜11月30日(土)

時間

①10:00～11:30 ②13:00～14:30 ③15:15～16:45 ※各回6名

チケット

お申し込みはこちら

チケット料金

4,800円
■御菓子のらめ田のHPはこちら

詳細・備考

【読者プレゼント】
■御菓子づくりワークショップ 和菓子×金箔
「金の茶屋美せん」への参加権 2組4名様
▶▶ご応募はこちらから　

【応募条件】
①「箔座(オフィシャル)」のインスタアカウントと
②「金沢日和」のインスタアカウントをフォローしてくださった方

【応募締切：2024年11月24日(日)】
当選者には25日(月)にInstagramのDMまたは
入力されたメールアドレスで、クーポン番号をお知らせします。

当選後は、26日(火)までに【こちら】から
参加ご希望日ほかクーポン番号等を入力してご予約ください。

御菓子づくりワークショップ 和菓子×金箔 「金の茶屋美せん」

場所

茶屋美人（石川県金沢市東山1丁目26-17）

公式サイト

■ 御菓子づくりワークショップ　和菓子×金箔「金の茶屋美せん」のサイトへ

問い合わせ先

箔座株式会社広報課
TEL／076-253-8885(平日9:30〜17:30)