河田ふたば春を伝える「特製いちご大福」発売開始

この季節がやってきた。果汁あふれる新鮮さが魅力の「特製いちご大福」。

昨年、発売と同時にその大きさとジューシーさが話題となった『河田ふたば』のいちご大福。今年もいよいよ販売を開始した。地元石川の旬の農産物を使用する「産地大福」にこだわりを持つ。その中でも一番人気の「特製いちご大福」は、小松の農家『本田農園』から、朝摘みの「すみれのほっぺ」をその都度入荷。「4L」サイズ以上の大きないちごを平成百名水「桜生水」で炊いた餡と手返しで2度づきした餅で包んでおり、一口食べると中から“じゅわっ”と果汁が溢れる。白餡と黒餡の2種類あり、いずれもいちごの甘酸っぱさと甘さが絶妙なバランス。職人の技が光る逸品だ。午前中には売り切れることが多いので、電話で予約して取り置きがおすすめだ。

開催期間

［開催中］発売中～2020年4月30日（木）

詳細・備考

特製いちご大福／白餡・黒餡　各340円
※苺の入荷状況により、販売期間を変更する可能性があります。要問合せ。

開催場所

河田ふたば（石川県小松市河田町リ92）

問い合わせ先

河田ふたば（石川県小松市河田町リ92）
TEL／0761-47-2065
営／8:00～19:00、土・日・祝～18:00
休／水曜、第2・4火曜
P／あり
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