2026年は午年。『烏鶏庵(うけいあん)』の特別な「干支」かすていら。
烏骨鶏卵をたっぷり使った黄金色のかすていらで、新しい年を華やかに迎えよう。
自然そのままの環境を大切にした金沢市郊外の直営農場で、のびのびと育てられている烏骨鶏。その滋養をたっぷり蓄えた卵をふんだんに使った「烏鶏庵かすていら」は今や金沢を代表する銘菓の一つ。卵の濃厚な旨みを活かすため砂糖の量を極力抑え、しっとりと焼き上げた「かすていら」は大切な人への贈り物に喜ばれている。
毎年楽しみにしている人も多い、大人気の「干支」焼印入りの限定かすていらが登場。職人が丁寧に焼き上げた「烏骨鶏かすていら プレーン」に、今年の干支である「午」の焼印を刻印した特別バージョンだ。烏骨鶏かすていら「干支」と、表面に金箔を施した豪華な「烏骨鶏かすていら」の2本セット「烏骨鶏かすていら(干支・金)2本入りセット」は、年末年始のご挨拶の品としても、お年賀としても最適。発送も可能で、12月26日(金)~12月31日(水)の到着希望の場合は、お年賀特製掛け紙でのお届けとなる。

- 期間
- [開催終了]※売り切れ次第終了
- 時間
- 烏鶏庵本店(金沢市西念4-22)
TEL/076-223-2266
営/9:30~18:30
休/なし(1月1日、1月2日は除く)
P/あり - 料金
- ■烏骨鶏かすていら(干支)
販売価格/1,587円(税込)
賞味期限/発送日から約25日
■烏骨鶏かすていら(干支・金)2本入りセット
販売価格/3,531円(税込)
賞味期限/発送日から約25日
※いずれも期間限定品です。
- 詳細・備考
- 【取扱い】
■本店、泉ヶ丘店、東山店、金沢駅百番街店、金沢エムザ店、香林坊大和店
※ホームページからも購入可烏鶏庵ホームページ
- 場所
- 烏鶏庵 本店(石川県金沢市西念4-22)
- 公式サイト
- ■ 烏鶏庵のサイトへ
■ instagram
- 問い合わせ先
- 鳥鶏庵本店
TEL/076-223-2266
※掲載されている情報は、2023年12月12日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
現在開催中・実施中のイベント
【予約受付中】北陸おせち『北陸づくり〜輝〜』で、山海の幸を囲むひとときを。
売上の一部は義援金に。北陸ならではの品々で、気持ちの良い新年を迎えよう。
[イベント/全国]
〜2026年12月11日(金)
【9/15(火)〜12/15(火)】中能登町『mii cafe』の「紅葉アフタヌーンティー」が期間限定で登場。
カボチャのプリンに栗タルト、柿のかたちのお団子。能登の実りを、秋色の器で楽しむアフタヌーンティー。
[イベント/中能登町]
2026年9月15日(火)〜12月15日(火)mii cafe
【8/28(金)】夜空いっぱいのシャボン玉!「AWADAMA」が金沢チャレンジ ナイトマーケットに登場
8月から11月まで毎月第4金曜に開催。キッチンカーグルメと夜のおでかけを楽しむ、示野のナイトマーケット。
[イベント/金沢市]
2026年8月28日(金)〜2026年11月27日(金) ※毎月第4金曜日開催イオンタウン金沢示野 駐車場
【10/3(土)〜2027.1/11(月・祝)】石川県能登島ガラス美術館にて「石川のガラス、その現在地」を開催。
石川ゆかりの作品を通して、ガラス芸術の今を紹介。
[展示会/能登]
2026年10月3日(土)~2027年1月11日(月・祝)石川県能登島ガラス美術館(公益財団法人七尾美術財団)
【2組4名ご招待】『ハイアット セントリック 金沢』の「北海道ハーベストテーブル アフタヌーンティー」。
【11/30(月)まで開催】食材の宝庫・北海道の魅力が凝縮。旬の素材に舌鼓を打つ、心躍るひとときを楽しもう。
[アフタヌーンティー/金沢市]
~11月30日(月)ハイアット セントリック 金沢/ハイアット ハウス 金沢
【読プレ5組10名】 「見て、撮って、触って、探して・・・ キボリノコンノ展 食べたい!木彫りアートの世界」が金沢21世紀美術館で開催中。
SNSでバズった人気作品の数々を間近で鑑賞できる。
[展覧会/金沢市]
2026年10月9日(金)〜11月8日(日)金沢21世紀美術館










