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金沢日和 | 金沢の魅力あふれる『金沢東急ホテル マレ・ドール』の「アフタヌーンティー」がリニューアル。ホテルで過ごすおいしくて贅沢なティータイムを。

趣ある格調高い雰囲気が魅力の『金沢東急ホテル マレ・ドール』。この度、人気メニューの一つ、和風のアフタヌーンティー「金澤」がリニューアル。 新たに、シェフが目の前で仕上げてくれ、熱々の出来立てが味わえる「フレンチトースト」が加わった。能登の卵とフランス産の黒砂糖を使用し、優しい甘さとやわらかな食感が評判の贅沢な一品。金沢らしく金箔をあしらった二段の重箱「古代箔」の中には、「ズワイガニと茸のキッシュ」や「五郎島金時のテリーヌフライ」、「加賀棒茶のスコーン」などの地元食材を取り入れた料理やスイーツやサンドイッチなど地元の魅力がつまった品々が並ぶ。地元の加賀の紅茶やハーブティー、インド政府公認の紅茶鑑定士サンジャイ・ガプール氏がセレクトした香り高い紅茶と一緒に楽しみたい。ホテルならでは優雅な雰囲気と行き届いたおもてなしも心地よく、秋のティータイムにぴったりだ。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの中止・延期、店舗の営業時間の変更などが生じております。日々変化しておりますので最新情報は各施設・各店舗へお問い合わせください。

『金沢東急ホテル マレ・ドール』の「アフタヌーンティー」がリニューアル。ホテルで過ごすおいしくて贅沢なティータイムを。

2020年10月19日(月) | テーマ/更新情報

趣ある格調高い雰囲気が魅力の『金沢東急ホテル マレ・ドール』。この度、人気メニューの一つ、和風のアフタヌーンティー「金澤」がリニューアル。 新たに、シェフが目の前で仕上げてくれ、熱々の出来立てが味わえる「フレンチトースト」が加わった。能登の卵とフランス産の黒砂糖を使用し、優しい甘さとやわらかな食感が評判の贅沢な一品。金沢らしく金箔をあしらった二段の重箱「古代箔」の中には、「ズワイガニと茸のキッシュ」や「五郎島金時のテリーヌフライ」、「加賀棒茶のスコーン」などの地元食材を取り入れた料理やスイーツやサンドイッチなど地元の魅力がつまった品々が並ぶ。地元の加賀の紅茶やハーブティー、インド政府公認の紅茶鑑定士サンジャイ・ガプール氏がセレクトした香り高い紅茶と一緒に楽しみたい。ホテルならでは優雅な雰囲気と行き届いたおもてなしも心地よく、秋のティータイムにぴったりだ。


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