金沢日和 | 北陸随一の渓谷美を誇る鶴仙渓の川床が今年もオープン。
山中温泉、大聖寺川沿いに整備された鶴仙渓遊歩道。その途中、あやとりはしの近くに名物の川床が今年も登場した。水辺にせりだした川床で、山中出身の和の鉄人・道場六三郎さんのレシピによるスイーツと加賀棒茶が味わえる「川床セット」が人気。また、近くの飲食店5店舗では、テイクアウト専用の「川床弁当」を販売。弁当は前日までに各店に電話で予約すれば、川床や思い思いの場所でいただける。 春の新緑から秋の紅葉まで、四季折々に美しい景観が楽しめる鶴仙渓。川のせせらぎや野鳥のさえずりに耳を傾けながら、風雅なひとときを楽しんでみては。
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