今年の恵方は南南東。金沢で食べたい「恵方巻」が『香林坊大和』に集合!
具材たっぷりの華やかな恵方巻を丸かじりして、節分を思いっきり楽しもう!
豆まきと並んで、節分の風物詩となった「恵方巻」。『香林坊大和・地下1階ふーどパラダイス』では、県内老舗料亭の逸品から、家族みんなで楽しめるものまで、さまざまな種類の恵方巻を用意している。
「料亭のおもてなしを食卓へ」をコンセプトにしている『なだ万厨房』からは、いくら、数の子、海老、カニなどを使用した「海の幸恵方巻」が登場。わさびマヨネーズを使用した大人の味に仕上がっている。『京料理 たん熊北店』は、じっくり煮込んだ椎茸など8種類の具材を有明産焼き海苔で巻いた「恵方巻」、「恵方上巻」を用意。「恵方上巻」には国産車海老が入っており、華やかさが増す。『四季の御料理まつお』の「能登鰻恵方巻」は能登うなぎを贅沢に使用。だし巻き卵で包んだ、新しい切り口の逸品だ。創業130年余の金沢の老舗料亭『金城樓』の恵方巻には、特製玉子焼や対馬産の煮穴子など、こだわりの食材がたっぷり。七福神にちなんだ7種類の具材を使用している。
そのほか、実山椒の香りが特徴の『梅の花』の「恵方寿司」や鮭マヨ入りでお子さまにも食べやすい『芝寿し』の「福はうち」、お肉派の方に嬉しい『まい泉』の「恵方ヒレかつ巻き」など、バラエティ豊富な内容となっている。予約は1月31日(土)まで。販売は2月3日(火)のみ。いずれの商品も数に限りがあるため、必ずゲットしたい方は、予約がおすすめだ。

- 期間
- [開催前]2026年2月3日(火)
- 時間
- 10:00〜19:00
※香林坊大和地下1階食品売場「ふーどパラダイス」にて開催 - 詳細・備考
- 予約:076-220-1143(1月31日(土)まで)
~『香林坊大和』の最新情報は下記にてご確認ください~
■香林坊大和LINE
■香林坊大和インスタ
■香林坊大和Facebook詳細はこちら
- 場所
- 香林坊大和(石川県金沢市香林坊1-1-1)
- 詳細はこちら
- ■ 香林坊大和のサイトへ
- 問い合わせ先
- 香林坊大和
TEL/076-220-1143
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