四季折々の素材を用いた焼き菓子に定評がある『ふらん・どーる』。秋の人気メニューは、「五郎島金時よりもおいしい、五郎島金時スイーツ」と話題になった「朝焼きおいもやき」。出来立て、焼き立てのスイートポテトは、朝焼きならではの香りと、しっとりながらもホクホクの食感と甘さがクセになる。2つ、3つと手が伸びるおいしさだ。『山科本店』で人気を博しており、今年は、金沢駅あんと内の『金沢茶の間 フランドール』にも登場することが決定。大ヒットスイーツが買い求め易くなった。手軽なおやつに、手みやげにおすすめだ。

他にも、秋限定商品が続々お目見え。「朝焼きおいもやき」発売と同時に店頭に並ぶ、新作の「能登島紅茶と白いちじくのマドレーヌ」は、能登島紅茶で漬け込んだ白いちじくを生地に練り込み、甘い風味豊かに焼き上げている。紅茶はもちろん煎茶との相性も抜群。同商品は「金沢茶の間フランドール』のみの取り扱い。いずれもギフトセットが登場しているので秋の一時においしい贈り物はいかが。また、毎年人気の高い「栗のバウムクーヘン」も登場。職人が一層一層状態を見ながら焼き重ねた、ふんわりしっとりした味わいが魅力。今だけの味わいを楽しんでみよう。

店名に掲げた「お茶の間」でおやつを囲みながら団らんを楽しんでほしい、との思いが伝わるような、小さな子供から高齢の方まで、どの年代の方が食べても美味しいと感じるようなスイーツが並ぶ。JAL（日本航空）の国内線ファーストクラスの機内食に採用された「じわまん（五郎島のさつまいも）」や「加賀棒茶マドレーヌ」、金沢民話「芋掘り藤五郎」の発祥の地「山科」から誕生した「五郎島のおいもやき」、同店の店名の由来となった家族団らんの象徴「茶の間ショコラ」など、地元愛に根ざした、金沢や地元の素材を用いた焼き菓子が揃う。身近でどこか懐かしさを感じさせるスイーツは心を温かく灯す。各スイーツに込められたトピックスも話題の一つに、帰省時や手土産に選んでみてはいかがだろう。

■金沢茶の間 フランドール
住所／石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢駅あんと内
TEL／076-225-7644
営／8:30～20:00
定休日／なし
駐車場／指定P割引あり

〜最新情報、イベント、メニューの詳細は下記よりご確認下さい〜
■金沢茶の間フランドール【オンラインショップ、Instagram】
■ふらん・どーる【WEBサイト、金沢日和紹介記事】
〜メニュー〜
●朝焼きおいもやき1個238円
●紅茶と白いちじくのマドレーヌ1個238円
●加賀棒茶マドレーヌ216円
●五郎島のおいもやき1個238円、2個入605円、 6個入1,566円、10個入2,592円、16個入4,093円
●金沢みるく饅頭JIWAMAN /じわまん（五郎島のさつまいも・能登あずき）各141円
●茶の間ショコラ（加賀棒茶・抹茶）1枚141円〜

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