【金沢のお正月】全国的に珍しい石川県の「紅白」鏡餅。
石川県民の多くは紅白の鏡餅を飾ります。そんなの当たり前でしょと思った県民の皆さん、実は全国的には上下（続きを読む）
豚汁をめった汁と呼ぶのは石川県民だけって、知ってました？【金沢トリビア】
豚肉やニンジン、大根、ネギ、ゴボウなどの野菜がたっぷりはいった味噌汁を、何と呼びますか？ 「めった（続きを読む）
【金沢で蟹(カニ)料理を味わえる店】旬彩和食『口福』(金沢市)
近江町市場で仕入れる自慢の新鮮なズワイガニや魚介を堪能できる。 金沢の台所として知られる「近江（続きを読む）
【金沢で蟹(カニ)料理を味わえる店】加賀料理『大名茶家』(金沢市)
鍋、焼き、天ぷら、刺し身と存分にカニを味わえるコースが豊富。 金沢駅東口から徒歩3分。アクセス（続きを読む）
【金沢で蟹(カニ)料理を味わえる店】ラズベリー｜ホテル金沢(金沢市)
石川の冬の味覚を味わい尽くす「香箱蟹フェア」を開催中。 四季折々の素材にこだわった料理を提供す（続きを読む）
【金沢で蟹(カニ)料理を味わえる店】活きな魚 地酒『座吟』(金沢市)
金沢駅から徒歩3分の立地で50名までの宴会も楽しめる大箱店。 金沢の名勝・兼六園のシンボル「徽（続きを読む）
【金沢で蟹(カニ)料理を味わえる店】味処『高崎』(金沢市)
旬を生かした割烹料理と日本酒が堪能できる味処。 1971年創業。せせらぎ通りで長年（続きを読む）
【金沢で蟹(カニ)料理を味わえる店】『居酒屋 はち丸 金沢駅前店』(金沢市)
地元・北陸産の旬のおいしい食材を手頃な価格で楽しめる 金沢駅兼六園口から徒歩5分。（続きを読む）
【はくさんグルメさんの知る人ぞ知る！愛されグルメレビュー】の『千代すし』(七尾市)
【七尾市ランチ情報】 冬の訪れとともに、 日本海の魚は一段と美味しくなりますね。 七尾市は、地（続きを読む）
【台湾出身編集者kumaの金沢散歩】金沢の老舗八百屋『堀他』の新商品「小鳥のチーズテリーヌ」を実食。
こんにちは。 金沢日和編集部に10月から入社いたしました、台湾出身のkumaです。 この度、初め（続きを読む）
