金沢で蟹(カニ・かに)料理を味わえるおすすめの店7選|石川県金沢市
四季を通して新鮮な海鮮を楽しめる金沢。冬に観光客の舌を唸らせるのがズワイガニの石川県ブランドである「加能(かのう)ガニ」や「香箱(こうばこ)ガニ」です。茹で蟹や刺身、焼き蟹など、色々な楽しみ方で味わえる地元の人気店をご紹介。
石川や金沢、加賀、能登のおすすめ情報を地元編集者が地元のトピックスを中心に、へぇ、そうだったのか、とか、これは役にたつ!などの情報をお届けします。
2023年12月12日(火) | テーマ/グルメ
地元・北陸産の旬のおいしい食材を手頃な価格で楽しめる
金沢駅兼六園口から徒歩5分。築100年の古民家を生かした金澤町家の居酒屋。「北陸の新鮮素材を儲け度外視で」というコンセプトで、地元客の憩いの場として連日賑わう。同店では旬の時期の蟹をリーズナブルに味わって欲しいと、他県で獲れた最良かつ手頃なズワイガニを近江町市場から仕入れており、事前予約すれば、焼き・蒸し・刺身など、希望の調理方法で提供している。もちろん、予約時に希望すれば加能ガニや金沢香箱の注文も可能。富山の白海老の唐揚げや福井の名物・鯖のへしこなど、北陸の味覚を気軽に味わえるのも魅力だ。
【おすすめのカニメニュー】
「蒸しズワイ蟹」12,000円〜(税込・要問い合わせ)
※通常提供のメニューは地物ではありません。
※地元の加能ガニや金沢香箱を希望の場合は、3日前までに事前予約をお願いします。
【提供期間】提供開始~3/31(日)
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
― DATA -
■『はち丸 金沢駅前店』
石川県金沢市本町2-2-1
TEL/076-223-7680
営/18:00~22:30(L.O.料理22:00/ドリンク22:00)
休/日曜 ※日・月曜連休時は月曜休
席/51席 P/なし
『はち丸』の公式サイト
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む)
キリンビバレッジが「かなざわ食マネジメント専門職大学」と紅茶のアレンジレシピを開発! キリンビバレ(続きを読む)
『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む)
『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む)
『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む)
『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む)
毎月登場する楽しいトッピングで話題のチャンピオンカレーの限定カレー。5月は2024年5月13日(月)(続きを読む)
チャンピオンカレーの人気シリーズ、限定メニューに「鴨カツカレー」が登場! 今回は、肉厚なのに柔らかく(続きを読む)
『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む)
チャンピオンカレーに限定メニューが登場! 今回は、石川県の七尾魚市場より仕入れたアジを使用したアジフ(続きを読む)