【金沢・夏スイーツ】ひがし茶屋街にある『はくのと』の夏限定スイーツに注目。
新鮮・大粒ブルーベリーをたっぷり使った、能登の旬を味わえる夏限定の絶品スイーツが登場。
能登を想い、自分たちができることを形に。金箔専門店『箔座』が2025年4月にオープンした『はくのと』から、夏にぴったりのスイーツが登場している。「能登ブルーベリープレート」は、採れたてのブルーベリーの美味しさを味わえるワンプレートスイーツ。能登町「ひらみゆき農園」の大粒ブルーベリーを主役に、ブルーベリー酢の製造過程で生まれた果皮を使用したビネガージェラートや能登塩のジェラートなど、能登の恵みが詰まった一皿だ。「ごろごろ能登ブルーベリーパフェ」は、甘さと酸味、爽やかな香りも楽しめる旬の一品。上品に添えられた金箔に、金箔専門店の格式が漂う。そのほか、能登志宝いちごのかき氷や能登ワインとのペアリングプレートなど、贅沢な大人のスイーツが充実。夏だけの特別なひとときを体感しに、足を運んでみては。


- 期間
- [開催終了]
- 時間
- 10:00~17:00
- 休日
- なし
- 料金
- [ メニュー ]※税込
・能登ブルーベリープレート ドリンク代+1,650円
※単品でのご注文は1,870円
・ごろごろ能登ブルーベリーパフェ(金箔入)2,200円
・かき氷 能登志宝いちご1,100円
・かき氷 能登クロモジほうじ茶1,100円 - 場所
- はくのと(石川県金沢市東山1-13-23)
- 詳細はこちら
- ■ はくのとのサイトへ
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