【6/1(日)〜8/31(日)】桃とマンゴーが主役。『ホテル金沢』の夏のアフタヌーンティー「金鼓〈KONKU〉」

桃とマンゴー、セイボリーが彩る『ホテル金沢』の夏のごほうびアフタヌーンティーはいかが。
旬の味覚を贅沢に取り入れた『ホテル金沢』のアフタヌーンティー「金鼓〈KONKU〉」が、この夏も登場。テーマは「桃」と「マンゴー」。山岸パティシエによる華やかなスイーツと、洋食シェフ陣が趣向を凝らしたセイボリーが、色鮮やかな午後のひとときを演出する。
スイーツには、「能登ミルクのパンナコッタと白桃のジュレ」や「マンゴーココ」、「ムースペッシュ」、「白桃タルト」、「マンゴーキャラメルシュークリーム」など全6種をラインアップ。セイボリーには「カマンベールチーズと生ハム巻き 桃のピンチョス」や「スズキのマリネと大葉のピーチヴィネグレット」など、甘さと塩味が絶妙に絡み合う大人の味が揃う。
さらに、桃をベースにしたノンアルコールカクテル「ベリーニ」も登場。夏らしい爽やかな味わいが、午後のティータイムをより一層華やかに彩る。
会場は『ホテル金沢』1階のレストラン「DINING TSUZUMI」。フリーフロードリンク付きで、スパークリングワインのフリーフロープランも用意されており、シーンに合わせて楽しめる。この夏は、『ホテル金沢』でちょっと贅沢な午後を楽しんで。
- 期間
- [開催中]〜2025年8月31日(日)
- 時間
- 11:30〜17:00(2時間制)
- 休日
- 期間中無休
- 料金
- 1名様 4,000円 (税込・ソフトドリンク飲み放題付き)
スパークリングワインフリーフロー付プラン 1名様 6,000円 (税込)
【スイーツ6種】
・能登ミルクのパンナコッタと白桃のジュレ
・マンゴーココ
・ムースペッシュ
・白桃タルト
・マンゴーキャラメルシュークリーム
・マンゴーシャーベット
【セイボリー7種】
・カマンベールチーズと生ハム巻き 桃のピンチョス
・スズキのマリネと大葉のピーチヴィネグレット
・ドライトマトと甘夏のコンポートゼリー
・グリルズッキーニとハーブチーズロール ドライフルーツのサルサ
・鶏ハムのスライス レフォールクリームとマンゴーソース
・タコと野菜のピリ辛トルティーヤ巻き
・冷製コーンスープ カレー風味
【ドリンク】
コーヒー、紅茶、ソフトドリンク(フリーフロー)
※いずれも120分制
※要予約:前日のお昼12時まで要予約
■詳細はこちら - 詳細・備考
- 【ご予約・お問い合わせ】/076-223-1201
【オンライン予約】はこちら
提供時間/11:30~17:00※予約受付は7:00〜22:00
席数/95席
・ホテル金沢公式サイトはこちら
・Instagramこちら - 場所
- DINING TSUZUMI(石川県金沢市堀川新町1番1号 ホテル金沢1階)
- 詳細はこちら
- ■ DINING TSUZUMIのサイトへ
- 問い合わせ先
- DINING TSUZUMI
TEL/076-223-1201(受付時間 7:00〜22:00)
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