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金沢観光/グルメ/イベント|地元編集者のとっておき情報

石川や金沢、加賀、能登のおすすめ情報を地元編集者が地元のトピックスを中心に、へぇ、そうだったのか、とか、これは役にたつ!などの情報をお届けします。

金沢おでんとは。特徴や魅力をご紹介!【季節のトリビア】

朝晩涼しくなってくると食べたくなるのが「おでん」。実は金沢ではおでんは「金沢おでん」として、名物の一(続きを読む

2024年10月1日(火)

【食レポ】金沢の巷で噂の“幻のモンブラン”は実在した!なかなかお目にかかれない格別な美味しさ、遂に実食。

やっほー!金沢日和編集部・美味しいもの大好きの「もぐもぐ」です!気になる話題のグルメや至福の食事に夢(続きを読む

2024年9月30日(月)

【農援ラボ|安井ファーム】ブロッコリーと挑戦心を武器に切り拓く、北陸最大級の複合経営モデル

北陸の豊かな暮らしを農と食から考えるサイト『農援ラボ』です。 野菜作りにこだわりを持っていたり(続きを読む

2024年9月27日(金)

新米は保存場所が大事。おすすめは〇〇〇!【季節のトリビア新米編③】

新米特集の最後は「保存場所」。まさかシンクの下に置いてませんよね?! 高温多湿は絶対NG。(続きを読む

2024年9月26日(木)

金沢観光【にし茶屋街】妙立寺(忍者寺)、香林寺、伏見寺など、美しき有名寺院を巡る

金沢三茶屋街のひとつ「にし茶屋街」は、出格子が美しい茶屋建築の街並みが残るエリア。金沢芸妓の伝統を今(続きを読む

2024年9月25日(水)

【体験レポ】店内で精米した炊き立てのごはんが最高!地元編集者が新店『食処 金沢 酢重』の魅力を徹底解剖!

やっほー!金沢日和編集部・美味しいもの大好きの「もぐもぐ」です!気になる話題のグルメや至福の食事に夢(続きを読む

2024年9月25日(水)

のと鉄道 POKÉMON with YOUトレイン、1日1往復で運行中

のと鉄道は石川県の七尾市から北にある穴水町まで、七尾湾に沿って走るローカル線。車窓からは、穏やかな七(続きを読む

2024年9月24日(火)

今泊まれる、能登 『ホテルウェルネス 能登路』 千里浜海岸近くで温泉と自然に癒される心安らぐ宿

石川県羽咋郡宝達志水町にある『ホテルウェルネス 能登路』は、千里浜海岸まで車でわずか5分、徒歩15分(続きを読む

2024年9月24日(火)

クラシノハウスが設計・施工した「niko and . . .(ニコアンド)」のモデルハウスが北陸・石川県に初上陸!

"スタイルエディトリアルブランド"を掲げ、アパレルをメインに雑貨や家具、飲食など展開している「nik(続きを読む

2024年9月19日(木)

新米をおいしく食べる。水分量はきっちりと! 【季節のトリビア新米編②】

今回も新米特集の続きをお届けします♪ お米の品種はもうチェックしましたか? 今回はつい適当になってし(続きを読む

2024年9月17日(火)

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