石川県宝達志水町・東野のイチョウ並木は、例年11月中旬〜下旬が見ごろ。約400mにわたって道の両側に約150本のイチョウが並び、青空とのコントラストが美しい隠れた人気スポットです。

営業時間・定休日・予約できるかをお店ごとにまとめたおでん特集。車麩や赤巻など金沢ならではの具と、店ごとにちがう出汁を食べ比べてみてはいかがでしょう。

まず押さえておきたいのが、老舗料亭の伝統おせち。加賀百万石の食文化を今に伝える名店の味は、お正月の特別感をグッと高めてくれます。昨年即完売したコラボおせちや県内の有名ホテルが手がけるおせちも見逃せません。

今回のテーマは「マイホームを建てる前に学ぶ重要性」。住宅会社の選び方や土地探し、断熱・耐震性能、住宅ローン金利、NISAを活用した資金計画など、家を建てる前に知っておきたいポイントを幅広くご紹介。

①特別な一杯を食べに行く、②産地まで食べに行く、③料理になる瞬間を見に行く、の3つのカテゴリーでお店をご紹介。個人的には「能登前」を掲げるあの名店にまた行きたいです。

この季節ならではの注目メニューが、毎年楽しみにする人も多い「金沢香箱のパスタ」。香箱ガニの濃厚な旨みに、すだちの爽やかな香りをまとわせた、杉山シェフならではの一皿です。

香林坊交差点周辺では、ケヤキ並木に約11万個のLED電球をあしらった光のトンネルが楽しめます。冬のお散歩にもおすすめですよ。

ガラスが「新しい工芸」として石川県で注目され始めたのは1980年代のこと。本展ではそんな40年余りの歩みをたどりながら、いまを生きる作り手たちの表現に光を当てています。