[ 金沢市 ]
金沢ニューグランドホテル
ホテルシェフ自慢のおせち料理を囲んで、新春を祝う華やかなひとときを。
「尾山神社」の正面に建つ『金沢ニューグランドホテル』。歴史と伝統を感じさせる金沢屈指の老舗ホテルとして、観光客のみならず、地元の人たちからも愛され続けている。そんな老舗ホテルの料理長たちが腕を振るったおせちの魅力は、なんといってもその彩りの豊かさ。日本料理・西洋料理・中国料理の各料理長たちが監修した和洋中の味が楽しめるおせちは、どの世代にも満足できる内容となっている。
三世代で楽しめるとあって、毎年人気の和洋中三段重「加賀百万石」は、種類の豊富さと華やかさが魅力。伝統的な正月祝いの具材はもちろん、子どもが喜ぶメニューも多い満足度の高い内容だ。「三人のシェフ自慢のおせち料理」は、その名の通り、各料理長たちが腕を振るった品々が彩りよく収められている。厳選素材を使用した逸品には細部にわたり創意が感じられ、新春を迎えるのにふさわしいおせちとなっている。西洋料理と中国料理のメニューが一度に楽しめる「お正月パーティ料理」は、お正月という晴れやかな日の食卓に彩りを添えてくれる頼もしい内容だ。
ほかにも、1人用のプレミアムおせち「初夢」や、のど黒西京焼、黒毛和牛のロースト、特大フカヒレの姿煮などが入った30個限定のプレミアムおせち「七福神」など、嗜好や集まる人数に応じて最適なものを選ぶことができる。家庭では味わえない本格的な味わいを、和洋中のバラエティに富んだスタイルで楽しめるのは同ホテルのおせちならでは。11月20日(金)までに予約すると早割予約特典で10％オフとなる。気になっている方は早めの予約がおすすめだ。
三人のシェフ自慢のおせち料理(5〜6人前)63,000円【日本料理】鰤西京焼き、いくら醤油漬け、若草手まりサーモンなど17品。【西洋料理】海老香草オイル漬け、ローストビーフ、チキンテリーヌなど10品。【中国料理】焼ホタルイカピリ辛、赤魚西京焼チリソース、海鮮中華帆立和えなど15品
─ おめでたい新年におすすめ。西洋料理と中国料理のオードブル ─
「お正月パーティ料理」(4人前)21,000円【西洋料理】自家製ローストビーフ ステーキソース、五色チキン、帆立と小柱のグラタン、若鶏の照焼きなど12品。【中国料理】アワビのカキソース煮、イカのさくさく揚げ、錦糸焼売、ごぼうの肉巻き 山クラゲ添えなど9品。
DATA
石川県金沢市南町4‐1
TEL／076-233-2540
FAX／076-233-1590
おせち・オードブルの詳細はこちら
■「加賀百万石」和洋中三段重(5～6人前)46,000円
■「加賀百万石」和洋中二段重(4～5人前)36,000円
■三人のシェフ自慢のおせち料理(5～6人前)63,000円
■プレミアムおせち「七福神」(4～5人前)100,000円 限定30個※予約締切12月10日(木)
■プレミアムお一人用おせち「初夢」(1人前)22,000円 限定100個※予約締切12月10日(木)
■プチ贅沢ミニグルメ「玉手箱」(2～3人前)28,000円
■お二人用おせち料理(2人前)22,000円
■年忘れホームパーティ料理(4人前)20,000円
■お正月パーティ料理（4人前）21,000円
※すべて税込
※各予約締切、配達日はご確認ください
【注文】
お電話または金沢ニューグランドホテルホームページでお申し込みください
TEL／076-233-2540
【申込締切】2026年12月22日(火)
【受け渡し】ホテルで受け取りの場合は3階「犀江」にて。
※1月1日(金)～1月3日(日)のお正月パーティ料理の受け取り場所は「本館 M2階 蔵」。
【お渡し日】
●おせち／2026年12月31日(木)9:00〜18:00
●お正月パーティ料理／2027年1月1日(金)〜3日(日)9:00〜18:00
【配達可能区域】石川県内
【配達料】1点につき1,210円(税込)
【お届け日】2026年12月31日(木)
※お届け時間のご指定はご容赦ください。
※ご予約締切日までに予定数に達した場合にはご了承ください。
※盛り付けの内容が写真と若干変わる場合がございますが、予めご了承ください。
※掲載されている情報は、2025年10月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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