おすすめ情報
【金沢まとめ】今こそ味わいたい、お魚グルメ4選。
2021年6月19日(土) | テーマ／ニュース
6月18日に石川県もやっと梅雨入りしましたね。どんよりした空模様ですと、体調や気持ちが落ち込む…という方におすすめしたいのが、栄養たっぷりなお魚グルメです。
金沢の知る人ぞ知る夏のソールフード「どじょうの蒲焼き」は、栄養価が非常に高くておつまみにも最適です。ちなみに専門店の『かばやきの浅田』は日曜不定休ですので、お忘れなく。また、片町の『金沢炉端 あっぱれ』では、今だけお通し代550円で豪華な船盛りを楽しめ、超お得。特価のランチも見逃せません。『魚匠庵（ぎょしょうあん）』では、6月19日（土）と20日（日）に父の日のスペシャルイベントを開催。秘伝のタレで焼き上げた自慢の「匠の一本うなぎ蒲焼き」を、11時から15時まで魚匠庵駐車場にて実演販売しています。そして、昨年の夏に半世紀ぶりに復活した、志賀町のヨコタ礁の天然岩牡蠣の出荷が開始。岩牡蠣は大きなものだと長靴の裏くらいになるそうですよ。
お店でも自宅でも味わえる様々な海の幸、どうぞご堪能くださいね☆
【各ネタの詳細はこちら】
■かばやきの浅田（どじょう）
■金沢炉端 あっぱれ（船盛）
■魚匠庵（鰻）
■ヨコタ礁（岩牡蠣）
その他の同じテーマ記事
【2025年最新版】石川・金沢のクリスマスディナー＆ケーキ特集｜人気レストラン・オードブル情報も！
■詳細はこちら【特集】金沢X'mas(クリスマス)セレクション 今年のクリスマスは12月25日（続きを読む）
【イルミネーション特集2025】光と闇が溶け合う時間を堪能できる夜のおさんぽスポットをご紹介。
■詳細はこちら北陸のイルミネーション＆ライトアップ 2025-2026年版 空気が澄んでいる冬（続きを読む）
【金沢日和NEWS】金沢日和、CAMPFIRE公式パートナーに認定。クラファンで事業者の皆さまを応援します
■地域の想いを、次の一手へ。 金沢日和は、国内最大級のクラウドファンディング「CAMPFIRE（続きを読む）
【金沢日和NEWS】金沢日和、JWJと提携——韓国向けインフルエンサー＆NAVER対策を「一本窓口」で
▍韓国専門のインバウンド支援会社「JWJ」と業務提携 金沢日和は、韓国専門のインバウンド支援会（続きを読む）
11月1日、老舗「漆陶舗 あらき」再出発、若き料理人と創造する“食と器”の新拠点が七尾・一本杉通りに誕生。
■令和6年能登半島地震からの復興。七尾・一本杉通りに、老舗「漆陶舗 あらき」が新章を開く。 い（続きを読む）
【2026】石川・金沢のおせち特集｜オードブル選び
■詳細はこちら【特集】おせち＆オードブル特集 お正月の準備、もう決まりましたか？ 一人前のお（続きを読む）
【金沢日和NEWS】金沢大学発「2×2」——留学を“実証”に。学生が企業の海外展開を拓く。
■調査も成長も現地発。学生が企業の海外展開を前進させる。 金沢日和は、若い力を応援し、ニュービジネ（続きを読む）
【金沢日和NEWS】石川県発のAI専門企業「株式会社AI-Brain(エーアイブレイン)」設立のお知らせ
■北陸の企業・自治体のAI活用と業務変革を総合的に支援 柏野 真吾（株式会社柏野経営 専務取締（続きを読む）
【金沢日和も認定サポーターに】能登復興を後押しする支援制度がスタート
2024年1月1日に発生した能登半島地震から、1年9か月が経とうとしています。復興に向けて歩みは進ん（続きを読む）
【英語版・日本語版】金沢のおすすめグルメ・観光・ショッピングスポットを紹介する紙のガイド「KANAZAWA BIYORI Vol.3」を発行！
「金沢を探り、金沢を楽しむ」をコンセプトに、地元の魅力を日々発信している石川県発の地域情報メディア『（続きを読む）
