ANAクラウンプラザホテル金沢カスケイドラウンジ｜期間限定いちごパフェ&テイクアウトスイーツが登場

1・2月限定、苺たっぷりのパフェやテイクアウトスイーツに注目。

旬の食材をいかしたパティシエ渾身のパフェが楽しめる『ANAクラウンプラザホテル金沢』1階「カスケイドラウンジ」のマンスリーパフェ。冬期は待望のイチゴパフェが数量限定で登場している。
1月はフレッシュなイチゴに、苺のミルクソルベやパルフェ、ジュレなどを重ね、クリームブリュレや生クリーム、苺ジャムなどで華やかに飾り付けた「苺づくしのリッチパフェ」。旬のイチゴならではの爽やかな酸味を楽しんだ後は、別添えの練乳ソースで味変も可能だ。また、2月からはたっぷりの苺と濃厚なショコラのマリアージュを堪能できる「苺づくしのショコラリッチパフェ」がお目見え。フレッシュな苺に、苺チョコレートアイス、苺のパルフェやジュレなどを組み上げ、ショコラの生クリームでリッチに仕上げた一品だ。

また、ホテルメイドのテイクアウトスイーツにも期間限定のイチゴメニューが続々登場。フランスでは春を告げるケーキとして人気の「苺のフレジエ」は1/1(月･祝)から31(水)までの限定発売。ピスタチオ風味の濃厚なクリームと爽やかなイチゴの酸味が相性抜群だ。また、2/29(木)まで購入可能な「苺のタルト」は、たっぷりのった旬の苺と、サクホロ食感のクッキー生地、フレッシュな生クリームが一度に味わえる人気の一品。どちらも数量限定のため、事前予約するのがおすすめだ。

期間: ［開催終了］2024年1月1日(月)～2月29日(木)
時間: ■パフェ　9:00～18:00（L.O.17:30 ）
■テイクアウトの受取　10:00〜18:00
※状況により変更となる場合がございます
料金: 【マンスリーパフェ】2,000円　※コーヒーまたは紅茶付き（2,500円）
・苺づくしのリッチパフェ｜提供期間：1/1(月)〜1/31(水)
・苺づくしのショコラリッチパフェ｜提供期間：2/1(木)〜2/29(木)

【ホテルメイドスイーツ】各650円　※消費税、サービス料込
・苺のフレジエ｜提供期間：1/1(月)〜1/31(水)
・苺のタルト｜提供期間：〜2/29(木)
詳細・備考: 【マンスリーパフェ】
※パフェのWEB予約で選択できる時間は11:30～16:30
9:00～11:30、16:30～の時間はWEBでは選択できないため、電話で問い合わせを。
■マンスリーパフェの予約はこちら

【ホテルメイドスイーツ】
お渡し時間：10:00～18:00
申込み期日：※受取希望日の3日前までに要予約。
キャンセル：2日前より100％のキャンセル料がかかります。
■テイクアウトメニューの予約はこちら
場所: ANAクラウンプラザホテル金沢（金沢市昭和町16-3）
公式サイト: ■ ANAクラウンプラザホテル金沢カスケイドラウンジのサイトへ
問い合わせ先: ANAクラウンプラザホテル金沢カスケイドラウンジ
TEL／076-224-9802