おすすめ情報
ケーキやパフェ、和菓子やアフタヌーンティーなど、苺を使った心躍るスイーツが楽しめる季節となりました。冬場の苺は寒さで糖分をたくわえ、味が濃厚なんだそう。寒いこの時期だからこそ、ゆったりとした気分で味わいたい、高級苺を使ったスイーツも続々と登場しています。今回は金沢市内近郊で味わえるおすすめの「苺スイーツ」スポットをご紹介。旬の苺を存分に味わってくださいね。
■ANAクラウンプラザホテル金沢
【期間限定】クール ド ISHIKAWAアフタヌーンティーセット ＜雅（みやび）＞ ～あまおう苺と百万石の極み～
和テイストのアフタヌーンティーセット＜雅（みやび）＞に、ブランド苺「あまおう」を彩り豊かに使った期間限定の新バージョンが登場している。フランス語で「石川のこころ」の意を持つ、『ANAクラウンプラザホテル金沢』のオリジナルスイーツブランド「LE CŒUR D’ISHIKAWA（クール ド ISHIKAWA）」を冠したアフタヌーンティーセットだ。和歌の短冊箱をイメージした器には、苺アーモンドパイや苺のグラスショートケーキなどの苺スイーツのほか、石川県産の能登大納言小豆や五郎島金時、生麩といった地元素材を使ったスイーツとセイボリーを、宝石箱のように美しく詰め合わせている。フリーフローのドリンクは、石川産のハーブを使ったホテルオリジナルハーブティーや、香り高い紅茶、加賀棒茶、コーヒーなどを用意。冬の午後のひとときを、優雅に楽しめる。
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■ちむちむ堂
【〜5月初旬まで】苺パフェとアフタヌーンティーで気分高まる『ちむちむ堂』の苺フェア。
苺とパフェとアフタヌーンティーが好きなら、一度はチェックしておきたい『ちむちむ堂』。どこか懐かしく、新しい驚きのある洋食を提供する『JOHNかりおすとろ』に隣接する姉妹店で、店内では40種類以上のオリジナルパフェと、予約制アフタヌーンティーが楽しめるとあって、スイーツ好きが次々と訪れる人気店になっている。そんな『ちむちむ堂』では、ただいま苺フェアを開催中。「加賀棒茶あんの苺白玉パフェ」「苺とピスタチオのパフェ」「苺デビオレオ」など、メニュー名を眺めているだけで心が躍るラインナップがずらり。今後も新作の苺パフェが続々登場予定とのことで、いつ訪れても“初めまして”の一杯に出会えそう。
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期間：〜2026年5月初旬予定
料金：1,280円〜
【15種以上の苺パフェ】
・加賀棒茶あんの苺白玉パフェ
・苺とピスタチオのパフェ
・苺プリンノアール(プリンとチョコレート)
・ストロベリークリームチーズパフェ
・苺デビオレオ
・クーベルチュール生チョコの苺パフェ
〜数量限定〜
・Chim-Chim Strawberry(生チョコとプリンとクリームチーズ)
・苺とラムレーズンのパフェ
・苺と白桃シャーベットのパフェ
・苺とプレミアムアイスの宝石箱(キャニスター)
・苺と杏仁アイス×マンゴーソースのパフェ
・苺のミニパフェ4種
など
その他にも毎月続々限定苺パフェが登場予定
■アフタヌーンティーの詳細はこちら
■ちむちむ堂
住所／石川県金沢市額新保2丁目251 アバンザ1F
営業時間／11:30〜16:30(L.o.16:00)
休／火曜※詳しくはサイトをご確認ください
TEL／076-205-1437
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■Horita205noda
この時期だけのお楽しみ。旬の苺をたっぷり堪能できる、見た目も味も華やかな『Horita205』のスイーツ。
老舗八百屋店『堀他』が目利きした野菜や果物を使った一品が人気のパティスリー&パーラー『Horita205 noda』。その見た目と味わいからファンも多い「あまおう」を使ったケーキが今年も登場する。「あまおうスペシャルデコ」は、周りを全て「あまおう」で贅沢に飾り付けた、八百屋ならではケーキ。「漆黒のあまおうデコ」は、あまおうの赤が美しく映えるインパクト抜群の一品。食用の竹炭を使った黒いチョコクリームとチョコ風味のスポンジ生地に、甘酸っぱい旬のあまおうがよく合う。ほかにも、とろりと溢れだす苺ソースに歓声が上がる「あまおうこぼれるデコ」や、アーモンドクリームのタルトに「あまおう」をふんだんに飾り付けた「あまおうのタルト」など、さまざまな商品が並ぶ。種類ごとに切り方を変えた旬のいちごを使用した「3種のいちごデコ」は苺の味の違いが楽しめると評判。八百屋だからこそ作れる旬のフルーツをたっぷり使ったスイーツは、季節限定なので予約がおすすめ。
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一言!!
■Cafeアル
高級苺「女峰」たっぷり。いちごのアイスとカラメルバニラプリンを組み合わせた、期間限定デザートが登場。
白山を一望できる抜群のロケーションに佇む、親子にやさしいカフェ「Cafeアル」。大きな窓の向こうに木場潟と田畑の穏やかな景色が広がる。誰にとっても居心地の良い空間が広がる同店に、昨年好評だった苺スイーツが今年も登場している。「『女峰』いちごどっさり!! いちごのこだわりアイスと濃厚カラメルバニラプリン」には、香川県の生産者多田さんの苺をたっぷりと使用。鮮やかな赤色、甘みと酸味のバランスの良さが特徴の女峰は、果肉がしっかりとしており、生クリーム系と好相性。同店で大人気の固めのバニラプリンとの相性も抜群だ。また、フランス産の70%ハイカカオ有機チョコレートを贅沢に使用した、グルテンフリーの「香川県多田さんの苺尽くし 濃厚チョコレートチーズケーキ」も旬のスイーツとして注目だ。
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■ホテル日航金沢
【ランチ・ディナー可】おいしい春、始まる。～ごちそうバイキング～「いちごフェア」がスタート！
旬のいちごを心ゆくまで食べたい。そんな方におすすめなのが、金沢一の高層ラグジュアリーホテルとして知られる『ホテル日航金沢』の「いちごフェア」。第1弾は3月1日(日)～13日(金)、第2弾は4月13日(月)～24日(金)に2階オールデイダイニング「ザ・ガーデンハウス」で開催される。グラス入りのスイーツ「いちごヴェリーヌ」や「いちごのシフォンケーキ」、「いちごのタルト」などパティシエ選りすぐりのスイーツのほか、「シーフードといちご、柑橘系フルーツのマリネ」などの冷製料理も用意。さらに北陸初の「パンケーキマシーン」を導入し、好みのソースやホイップクリームでオリジナルパンケーキが作れるのも嬉しいポイントだ。そのほかにも、ライブキッチンでシェフこだわりの出来立て料理を楽しめるほか、地元食材を使った多彩なメニューが並ぶ。 ランチとディナー、どちらの時間でも楽しめるので、家族や気の合う友人、カップルなど幅広い年代で楽しめる。コンパクトに楽しみたい方はランチタイムで、ゆったりと過ごしたい方はディナータイムがおすすめだ。
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期間：第1弾 2026年3月1日(日)～13日(金) 第2弾 2026年4月13日(月)～24日(金)
提供時間：ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00) ※90分制【1部】11:30～／【2部】12:00～／【3部】13:15～
ディナー17:30～21:00 (L.O.20:30)
料金：ランチ 平日：大人4,100円、小学生2,000円、幼児950円、3歳以下無料 土・日・祝：大人4,600円、小学生2,300円、幼児950円、3歳以下無料
ディナー 大人6,800円、小学生3,400円、幼児950円、3歳以下無料
飲み物：ソフトドリンクバー含む
いちごメニュー例：シーフードといちご、柑橘系フルーツのマリネ、コールミートのサラダ仕立て ベリーフルーツのソース、いちごヴェリーヌ、いちごのシフォンケーキ、ベリークラムチーズケーキ、いちごのタルト、いちごミルクレープ、ガトーフレーズ、いちごのバームクーヘン など
予約はこちらから
■ホテル日航金沢 2F オールデイダイニング「ザ・ガーデンハウス」
住所：石川県金沢市本町2-15-1（JR金沢駅兼六園口前）
TEL／076-234-3648
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※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。（更新日：2026年02月07日）
