第1弾【3/1(日)～13(金)】、第2弾【4/1(水)～24(金)】『ホテル日航金沢』で「いちごフェア」がスタート。

【ランチ・ディナー可】おいしい春、始まる。～ごちそうバイキング～「いちごフェア」がスタート！

旬のいちごを心ゆくまで食べたい。そんな方におすすめなのが、金沢一の高層ラグジュアリーホテルとして知られる『ホテル日航金沢』の「いちごフェア」。第1弾は3月1日(日)～13日(金)、第2弾は4月1日(水)～24日(金)に2階オールデイダイニング「ザ・ガーデンハウス」で開催される。

グラス入りのスイーツ「いちごヴェリーヌ」や「いちごのシフォンケーキ」、「いちごのタルト」などパティシエ選りすぐりのスイーツのほか、「シーフードといちご、柑橘系フルーツのマリネ」などの冷製料理も用意。さらに北陸初の「パンケーキマシーン」を導入し、好みのソースやホイップクリームでオリジナルパンケーキが作れるのも嬉しいポイントだ。

そのほかにも、ライブキッチンで調理されたシェフこだわりの出来立て料理や、地元食材を使った多彩なメニューが並ぶ。ランチとディナー、どちらの時間でも楽しめるので、家族や気の合う友人、カップルなど幅広い年代で楽しめる。ランチ・ディナー共に、3歳以下は無料なのも嬉しいサービス。コンパクトに楽しみたい方はランチタイムで、ゆったりと過ごしたい方はディナータイムがおすすめだ。

期間: ［開催終了］【第1弾】2026年3月1日(日)～13日(金)、【第2弾】2026年4月1日(水)～24日(金)
時間: ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00) ※90分制【1部】11:30～／【2部】12:00～／【3部】13:15～
ディナー17:30～21:00 (L.O.20:30)
休日: なし
料金: ランチ平日：大人4,100円、小学生2,000円、幼児950円、3歳以下無料　土・日・祝：大人4,600円、小学生2,300円、幼児950円、3歳以下無料　
ディナー大人6,800円、小学生3,400円、幼児950円、3歳以下無料
飲み物：ソフトドリンクバー含む
詳細・備考: いちごメニュー例：シーフードといちご、柑橘系フルーツのマリネ、コールミートのサラダ仕立て　ベリーフルーツのソース、いちごヴェリーヌ、いちごのシフォンケーキ、ベリークラムチーズケーキ、いちごのタルト、いちごミルクレープ、ガトーフレーズ、いちごのバームクーヘンなど
予約はこちらから
場所: ホテル日航金沢 2F オールデイダイニング「ザ・ガーデンハウス」（石川県金沢市本町2-15-1（JR金沢駅兼六園口前））
公式サイト: ■ ホテル日航金沢のサイトへ
 ■ Instagram
問い合わせ先: ホテル日航金沢 2F オールデイダイニング「ザ・ガーデンハウス」
TEL／076-234-3648