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スポット情報

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ビーチ ヒル フード ワークス

ビーチ ヒル フード ワークス

西海岸をイメージした空間で本格バーガーを。

三国サンセットビーチ近くのアメリカの西海岸をイメージしたカフェ。店主の赤土さんは日本のグルメバーガーの先駆けと言われる東京の『ファンゴー』で店長を務め、バリスタの奥様と共に出身地の三国で独立。牛肉を塊で仕入れ、手切り手ごねで作られるつなぎ無しのパティが特徴で、肉の旨味が濃厚でほぐれるような食感も絶妙。存在感のあるパティに負けない風味豊かなバンズはグルメバーガー界で支持が厚い『峰屋』の特注品。アメリカンクラフトビールをドラフト(生樽)で味わえるのも魅力だ。

住所
福井県坂井市三国町宿2-13-34
電話番号
0776-89-1223
営業時間
10:00~19:30(L.O.)
定休日
木曜
席数
19席
駐車場
5台
※掲載されている情報は、2019年6月11日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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