金沢日和 | スポット情報
金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。
チェコ料理DUBドゥブ
ビール大国チェコの本格料理に舌鼓。
ビール消費量世界1位と言われるチェコ。現地や周辺諸国を渡り歩いたチェコ料理店の店主・柏照康さんは「本物」を大事にする。サーバーはチェコから取り寄せ、日本で手に入る瓶のチェコビールは加熱処理済みのため取り扱わないこだわりようだ。
内陸国のためチェコは肉料理が多く、保存食用に塩味が強い。ビールとの相性は言わずもがな。頻繁にチェコを訪れる柏さんの話す、現地の文化やエピソードに耳を傾けていると、自然と海を渡ったような気分になる。
- 住所
- 石川県金沢市片町2-4-6
- 電話番号
- 080-6366-3322
- 料金
- チャージ なし
- 営業時間
- 18:00~24:00
- 定休日
- 日曜
- カード
- 不可
- 席数
- 22席(店内禁煙、貸切時のみ喫煙可)
- 駐車場
- なし
-
※掲載されている情報は、2019年7月5日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
最近オープンしたお店
2022年11月26日(土)オープン
機能性抜群の本格的なアウトドアウエア、雑貨が豊富にラインナップ。
2022年11月25日(金)オープン
各地の紙展や文具展でも人気!独自センスが光る雑貨店。
2022年11月13日(日)オープン
北陸初!毎月定額で高級着物が楽しめるサブスクリプションショップ。
2022年11月11日(金)オープン
生活に必要なアイテムを揃え、同店独自のイベントも開催。能登の暮らしに寄り添う。
2022年11月1日(火)オープン
アメリカのビキニコンテスト総合優勝の経歴を持つ「松本かおり」の直指導で、骨盤底筋に着目した美ボディメイクを実現。【予約受付中】
2022年11月1日(火)オープン
「すっぴんでも綺麗でいたい!」人におすすめ。皮膚科専門医が常駐する北陸初のアートメイク専門クリニックが誕生。
2022年10月28日(金)オープン
自分のことは後回しになりがちな育児ママにおすすめ。現役ママエステティシャンが心と身体に寄り添う癒やしのエステサロンが誕生。
2022年10月21日(金)オープン
美味しいコーヒー体験を提供する「ブルーボトルコーヒー」が金沢に初上陸。
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2023 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori