チヂミ・チゲ専門店ふるる家

出汁を使い親しみやすい味に。韓国唐辛子を使った料理も多数。

日本で和食の出汁使いを学んだ、オーナーのキムさんは大阪弁を話す韓国人。チゲ鍋から9種のチヂミなど辛くないものから、辛味調味料を使った激辛のものまで60種類以上のメニューを提供している。人気のチヂミは、生地がうすく周りはカリカリ、中はモチモチの食感。しょう油、甘酢、辛味噌の3種のタレで味わえるのも魅力だ。また、韓国で話題の「UFOフォンデュ」が新メニューとして登場。

住所

石川県金沢市大工町32-1

電話番号

076-299-5478

営業時間

17:30～0:00（L.O.23:30）

定休日

月曜、第1・3日曜

席数

28席

駐車場

なし

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