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チヂミ・チゲ専門店ふるる家

チヂミ・チゲ専門店ふるる家

出汁を使い親しみやすい味に。韓国唐辛子を使った料理も多数。

日本で和食の出汁使いを学んだ、オーナーのキムさんは大阪弁を話す韓国人。チゲ鍋から9種のチヂミなど辛くないものから、辛味調味料を使った激辛のものまで60種類以上のメニューを提供している。人気のチヂミは、生地がうすく周りはカリカリ、中はモチモチの食感。しょう油、甘酢、辛味噌の3種のタレで味わえるのも魅力だ。また、韓国で話題の「UFOフォンデュ」が新メニューとして登場。

住所
石川県金沢市大工町32-1
電話番号
076-299-5478
営業時間
17:30~0:00(L.O.23:30)
定休日
月曜、第1・3日曜
席数
28席
駐車場
なし
公式SNS
※掲載されている情報は、2019年9月13日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

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波の綾

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