チヂミ・チゲ専門店ふるる家

出汁を使い親しみやすい味に。韓国唐辛子を使った料理も多数。
日本で和食の出汁使いを学んだ、オーナーのキムさんは大阪弁を話す韓国人。チゲ鍋から9種のチヂミなど辛くないものから、辛味調味料を使った激辛のものまで60種類以上のメニューを提供している。人気のチヂミは、生地がうすく周りはカリカリ、中はモチモチの食感。しょう油、甘酢、辛味噌の3種のタレで味わえるのも魅力だ。また、韓国で話題の「UFOフォンデュ」が新メニューとして登場。
※掲載されている情報は、2019年9月13日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
最近オープンしたお店
2023年3月21日(火)オープン
2023年3月3日(金)オープン
「DANAPARIS(ダナパリ)」、「SARAH PACINI(サラパチーニ)」、「chousonnette(シューソネット)」、「TWINSET(ツインセット)」
[金沢市/ファッション]
『香林坊大和』4階にフロアに、北陸初登場のファッションブランドなど、続々オープン。
2023年2月23日(木)オープン
「BOSS(ボス)」•「Brooks Brothers(ブルックス ブラザーズ)」
[金沢市/ファッション]
【2/23(木•祝)】メンズフロアに注目ファッションブランドが充実。見逃せないオープン記念も用意。
2023年2月11日(土)オープン
2023年2月1日(水)オープン
2023年2月1日(水)オープン
2022年12月21日(水)オープン
2022年12月10日(土)オープン
2022年12月1日(木)リニューアル