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金沢日和 | スポット情報

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上海麺餃王

上海麺餃王

自家栽培の唐辛子が決め手の無化調で作る担々麺が人気。

手頃な価格でボリュームある品々を提供する内灘の中華料理店。体に優しい中華を追求し、料理は無化調、大事な辛味調味料には無農薬で育てた唐辛子を使っている。多くのファンを持つ「坦々麺」は、鶏ガラや豚骨などの食材をふんだんに使った動物系スープに、味噌で味付けされた肉そぼろの旨味がとけ込んだ一品。山椒や唐辛子粉も加え、ピリピリと後引く辛さがクセになる一杯を作り上げる。

住所
石川県金沢市北間町ホ181
電話番号
076-237-2256
営業時間
11:00~15:00、17:00~21:30
定休日
水曜
席数
80席
駐車場
45台
※掲載されている情報は、2019年9月30日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

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ヤングマン

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昭和レトロが今風に漂う大衆酒場が六枚町角にオープン。

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金沢百番街Rinto

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ノリオターブル

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WW

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