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お箸バルブルーチェ

お箸バルブルーチェ

焼いて溶かして振りかける。チーズ料理を大胆に提案。

海外観光客が出入りする街ナカのホテルの1階にありながら、メニューの豊富さと気軽さで、近隣のオフィスワーカーや地元民でも昼から賑わうダイニングバル。多彩なメニューの中でも、イタリアンやホテルで腕を磨いた料理長が手掛けるムービー映えも十分なチーズメニューが評判だ。パルミジャーノを「ストップと言われるまでかけ続けます」というパスタや、7種類ものチーズを合わせ、客の目の前で豪快に炙るタッカルビなど、心躍る演出にワインも進む。

住所
石川県金沢市尾山町3-30 ユニゾイン金沢百万石通り1F
電話番号
076-260-8851
料金
チャージ 夜のみ324円(お通し付き)
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
なし
席数
60席(昼のみ禁煙)
駐車場
なし
※掲載されている情報は、2019年10月25日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2023年3月21日(火)オープン

波の綾

[金沢市その他]

金沢ひがし茶屋街に、能登のおいしい魚介を使った惣菜とお弁当のテイクアウト専門店が誕生。

2023年3月3日(金)オープン

「DANAPARIS(ダナパリ)」、「SARAH PACINI(サラパチーニ)」、「chousonnette(シューソネット)」、「TWINSET(ツインセット)」

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「BOSS(ボス)」•「Brooks Brothers(ブルックス ブラザーズ)」

[金沢市ファッション]

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BREITLNG BOUTIQUE KANAZAWA

[金沢市ブランド]

【金沢・香林坊】『BREITLNG BOUTIQUE KANAZAWA』がオープン。

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のののんのん

[野々市市カフェ]

ドライブスルーで野菜や果物が買える老舗青果店の新業態。

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SAUNA HAKUSAN

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THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA

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瑓永昌堂

[加賀エリア和菓子]

"二〇〇年つづく羊羹屋"の新たなる挑戦。

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