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スポット情報

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お箸バルブルーチェ

お箸バルブルーチェ

焼いて溶かして振りかける。チーズ料理を大胆に提案。

海外観光客が出入りする街ナカのホテルの1階にありながら、メニューの豊富さと気軽さで、近隣のオフィスワーカーや地元民でも昼から賑わうダイニングバル。多彩なメニューの中でも、イタリアンやホテルで腕を磨いた料理長が手掛けるムービー映えも十分なチーズメニューが評判だ。パルミジャーノを「ストップと言われるまでかけ続けます」というパスタや、7種類ものチーズを合わせ、客の目の前で豪快に炙るタッカルビなど、心躍る演出にワインも進む。

住所
石川県金沢市尾山町3-30 ユニゾイン金沢百万石通り1F
電話番号
076-260-8851
料金
チャージ 夜のみ324円(お通し付き)
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
なし
席数
60席(昼のみ禁煙)
駐車場
なし
※掲載されている情報は、2019年10月25日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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2024年6月10日(月)オープン
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