ジュプランサ

「体験型メディア」として北陸のお菓子の魅力を発信。

金沢駅とひがし茶屋街を繋ぐ徒歩ルートにある笠市町は、かつて多くの商社や会社が並び「この町に会社を興すことが一つのステータス」と言われていた町だとか。そのエリアにお菓子専門のセレクトショップというユニークな店が誕生したのは2019年の春。お菓子の情報をまとめたWEBサイトを運営していたオーナーの能崎将明さんがそのノウハウや信頼関係を生かし、北陸の人気パティスリーやショコラトリー10社の焼き菓子やケーキを取り揃えている。
目指しているのは「お菓子の案内所」。魅力的な北陸のお菓子を一堂に揃え、媒介役として北陸の洋菓子のポテンシャルを様々な人に届けたいと意気込む。お菓子にまつわるイベントを、月1回企画したり、VRで取り扱い店へ疑似訪問できる試みも始める予定だとか。常識に捉われない発想で、北陸のお菓子の景色を変えてくれそう。

住所

石川県金沢市笠市町2-32

電話番号

076-222-7001

営業時間

11:00～18:00

定休日

水曜

席数

イートイン5席（全席禁煙）

駐車場

3台