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金沢日和 | スポット情報

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2019年3月21日(木)オープン!

ジュプランサ

ジュプランサ

「体験型メディア」として北陸のお菓子の魅力を発信。

金沢駅とひがし茶屋街を繋ぐ徒歩ルートにある笠市町は、かつて多くの商社や会社が並び「この町に会社を興すことが一つのステータス」と言われていた町だとか。そのエリアにお菓子専門のセレクトショップというユニークな店が誕生したのは2019年の春。お菓子の情報をまとめたWEBサイトを運営していたオーナーの能崎将明さんがそのノウハウや信頼関係を生かし、北陸の人気パティスリーやショコラトリー10社の焼き菓子やケーキを取り揃えている。
目指しているのは「お菓子の案内所」。魅力的な北陸のお菓子を一堂に揃え、媒介役として北陸の洋菓子のポテンシャルを様々な人に届けたいと意気込む。お菓子にまつわるイベントを、月1回企画したり、VRで取り扱い店へ疑似訪問できる試みも始める予定だとか。常識に捉われない発想で、北陸のお菓子の景色を変えてくれそう。

住所
石川県金沢市笠市町2-32
電話番号
076-222-7001
営業時間
11:00~18:00
定休日
水曜
席数
イートイン5席(全席禁煙)
駐車場
3台
※掲載されている情報は、2020年1月16日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2020年3月26日(木)オープン

ヤングマン

[金沢市居酒屋]

昭和レトロが今風に漂う大衆酒場が六枚町角にオープン。

2020年3月20日(金)リニューアル

金沢百番街Rinto

[金沢市ファッションビル]

北陸初出店のコスメショップなど、金沢エキナカがこの春、生まれ変わる。

2020年3月10日(火)リニューアル

日本料理 弁慶

[金沢市和食]

日本料理『弁慶』が3月10日待望のリニューアルオープン。

2020年3月8日(日)リニューアル

ノリオターブル

[金沢市イタリアン]

全面改装してさらにパワーアップ。

2020年3月6日(金)オープン

WW

[金沢市レストラン]

約50種類の世界のビールと各国料理のペアリングに舌鼓。

2020年3月4日(水)オープン

イクスジム・タテマチスタジオ

[金沢市フィットネス]

金沢のマチナカに新たな挑戦。24時間いつでもワークアウト。

2020年2月20日(木)オープン

ふたご もりの里店

[金沢市焼肉]

巨大「はみ出るカルビ」が圧巻。焼肉好きが愛する人気焼肉店。

2020年2月20日(木)オープン

NOMIAM CAFE

[金沢市カフェ]

コーヒーと美味しいスイーツ、街中で森林浴気分を味わって。

2020年2月15日(土)オープン

わざなか

[野々市市ベーカリー]

石川発、新進気鋭の最高級食パンブランドが誕生。

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