創意中華・茶房桃花片トウカヘン

素材を活かした絶品中華。四季のうつろいを感じられる最高のロケーションにも注目。

「町場で食べる高品質な中華料理をお届けしたい」という想いから、野々市市押野から金沢市高尾台に移転した『創意中華・茶房 桃花片』。「ミシュランガイド北陸2021」でビブグルマンを獲得した実力店だ。

店内に入ると出迎えてくれる大きな窓は、雪の積もった冬景色や青々とした新緑など、四季の移り変わりを伝えてくれる。旨味調味料に頼らず、素材の味を活かした中華料理は、一口食べるごとに五感が喜ぶような味わい。名物「麻婆豆腐零式定食」は、油で焼くスタイルの麻婆豆腐。スパイシーな旨みがたまらない、ファンの多い看板メニューだ。コクのあるスープと肉味噌がたまらない「坦々麺セット」は、唐揚げがセットになったボリュームたっぷりの定食。「十五穀米粥セット」は、広東式の十五穀米中華粥と日替わりの飲茶が楽しめる。お粥の中にはホタテなどの海鮮も入っており、滋味深い味にレンゲが止まらない。ほかにも、選べるメインと日替わりの飲茶が楽しめる「すみれランチ」やちょっぴり贅沢したいときにおすすめの「花ランチ（ミニコース）」などさまざまなメニューが並ぶ。

高級志向や大衆向けといった中華の枠にとらわれず、幅広い世代の人に料理を楽しんでほしいと、伝統と新しさを共存させたスタイルは、多くの人に支持されており、客足が絶えない。予約必須なので、気になる方は公式HPをチェックしよう。

住所

石川県金沢市高尾町 子14番

電話番号

076-227-8879

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O/13:30) ディナー 17:30~22:00 (L.O/21:30)

定休日

水曜

カード

可

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