金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

2018年6月22日(金)移転オープン!

SALINAサリーナ

SALINA

ナポリが認めた技術と探究心で、金沢のピッツァ偏差値を底上げ。

2018年6月。真のナポリピッツァ協会の認定審査に合格してちょうど10年の節目に、窪から香林坊に挑戦の場を移した。築100年程という家屋を改装した店内では、日本製の窯の第一人者『山宮かまど』にフルオーダーした薪釜が存在感を放っている。叔父が日本最古の塩田法を守り続ける角花家の塩士であることもあり、塩には一過言あり。100種類以上を試したという小麦粉やトマトなど素材研究にも余念がない。2004年のオープンから15年。ピッツァの持つ気軽さと奥深さへの飽くなき探求心は、客だけでなく料理人をも刺激し続けている。

Information

ロマーナ1,080円(S)~、クアトロフォルマッジ1,400円(S)~、ジェノベーゼ1,450円(S)~、他
テイクアウト/可(箱代54円)
デリバリー/不可

住所
石川県金沢市香林坊2-12-39
電話番号
076-255-3546
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30)、17:30~22:00 ※土・日・祝の昼は11:00~15:00(L.O.14:30)昼夜とも生地がなくなり次第終了
定休日
木曜、月1回不定休
席数
33席(全席禁煙)
駐車場
なし
※掲載されている情報は、2019年4月15日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2019年7月11日(木)移転

cocomi

[金沢市レストラン]

地元農家の野菜で作る手間暇かけた感動料理。

2019年7月6日(土)オープン

ジェイグラン金沢東フォレストガーデン

[金沢市住宅]

話題のニュータウンのモデルハウスオープン。分譲住宅の資料請求受付中。

2019年7月1日(月)オープン

音ゆ champagne bar

[金沢市バー]

シャンパンの奥深さに触れる専門のバーが茶屋街に誕生。

2019年6月28日(金)オープン

瑪蜜黛

[金沢市カフェ]

2019年日本に上陸したばかりのタピオカ専門店が北陸初出店。

2019年6月25日(火)リニューアル

カナカン・ジョイ

[金沢市その他]

食の発信基地『カナカン・ジョイ』が新たに生まれ変わって完全リニューアルオープン。

2019年6月15日(土)オープン

金箔屋さくだ町屋店

[金沢市雑貨・インテリア]

『金箔屋さくだ』茶屋街入り口通りに町家を改修した新店をオープン。

2019年6月15日(土)移転

コンセプトヘア

[金沢市ヘアサロン]

リラクゼーション・サロンを新築し、寺地から富樫へ移転。

2019年6月9日(日)オープン

K·O·S beauty

[野々市市ヘアサロン]

デザインカラ―を得意とするトータルビューティーサロン。

2019年6月6日(木)オープン

ゆらん

[金沢市和食]

いろいろな部位の牛かつとヘルシー串揚げが揃う新店。

>> 新店情報をもっと見る
ハウスドゥ!バロー大桑店

プレゼント

http://www.kanazawabiyori.com/contents/wp-content/uploads/2019/06/pgsub_prettl190701.png

ランキング

おすすめ情報

Clubism online
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2017 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc

観光情報サイト 金沢日和