能登半島地震から3ヶ月。様々なお店が被災者支援を続けています。2020年に金沢市東山にオープンした和栗専門カフェ『和栗白露(しらつゆ)』では、能登全域に仕事の関係者がいることから、これまでにも応援商品を販売するなど、独自の被災者支援を続けてこられました。

関係者のお一人、店内で使用する湯呑みの作製を依頼したことが御縁だという・珠洲焼作家のTakanori Kizawaさんは珠洲市の中でも特に被害が大きかった若山地区で作陶されていました。先の地震で工房は全壊、自宅も被災するなど、壊滅的な被害を受けられたそう。そこで、被災を免れて工房に残っていた作品を『和栗白露』を通して販売することにしたそうです。

世界農業遺産に認定されるほどの豊かな里山里海に囲まれる珠洲市。鉄分を多く含む珠洲の土を使った珠洲焼は、須恵器の伝統を受け継ぎ、粘土紐を巻き上げて、叩きしめて成形される還元焔燻べ焼きが行われます。無釉で高温で焼かれるため、灰が自然釉の役割を果たし、幽玄な灰黒色の美しさが映し出されるとのこと。使い込むにつれて味わいが感じられるのも珠洲焼の魅力です。

今回、茶器として急須と湯呑みのセットを3種類、酒器として片口と盃のセット2種類を用意。これらの器は、能登ヒバを使った木箱に丁寧に収め、古代紫の風呂敷で包まれて手元に届けられます。購入方法はオンラインで予約し、自宅への配送(※送料は負担)か、『和栗白露』での受け取りが選べます。※店での展示はありません。詳細は下記サイトにて。

■商品■　※税込

・茶器　急須と湯呑みa･b･c　急須1点と湯呑み2点 (各22,000円)

・酒器　片口と盃a 片口1点と盃2点 (18,700円)

・酒器　片口と盃ｂ　片口1点と盃2点 (16,500円)

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■和栗白露
住所 / 石川県金沢市観音町3-1-16
営業時間 / 11:00～17:00（L.O.16:30）
定休日 / 不定休
席 / 10席
P  / なし
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