金沢ニューグランドホテル

[ 加賀百万石 ]

和洋中三段重(5～6人前)43,000円

【日本料理】金時ミニ笹麩、穂先竹の子土佐煮、鰤照焼き、味付バイ貝、海老旨煮、たらこ昆布巻、かしくるみ、いくら醤油漬など27品【西洋料理】ローストビーフ、真鯛ポワレ、スモークサーモン、もち豚のパイ焼、タコの彩り野菜マリネ、海老香草オイル漬、合鴨かんざし、いちごきんとん寄せなど19品【中国料理】豚肉やわらか煮、合鴨ジャンボロール、スモークシュリンプ、真鱈南蛮漬、海鮮中華帆立和え、焼ホタルイカピリ辛、イワシ甘露煮金ごま包み、甘鯛西京焼チリソースなど25品

ホテルシェフ自慢のおせち料理を囲んで、新春を祝う華やかなひとときを。

加賀藩祖・前田利家公と正室お松の方を祀る「尾山神社」の正面に建つ『金沢ニューグランドホテル』。歴史と伝統を感じさせる金沢屈指の老舗ホテルとして、観光客のみならず、地元の人たちからも愛され続けている。そんな老舗ホテルの料理長たちが腕を振るったおせちの魅力は、なんといってもその彩りの豊かさ。日本料理・西洋料理・中国料理の各料理長たちが監修した和洋中の味が楽しめるおせちは、どの世代にも満足できる内容となっている。

三世代で楽しめる和洋中三段重の「加賀百万石」は、種類の多さと華やかさが目を引く毎年人気のおせち。伝統的な正月祝いの具材はもちろん、子どもにも人気のメニューがたっぷり詰め合わせられている。「三人のシェフ自慢のおせち料理」は、厳選食材を使用した逸品や珍味を使ったものまで、創意を凝らした品々が並ぶ。西洋料理と中国料理のメニューが一度に楽しめる「お正月パーティ料理」は、お正月という華やかな日の食卓に彩りを添えてくれる頼もしい内容。

ほかにも、1人用のプレミアムおせち「初夢」や、のど黒西京焼、黒毛和牛のロースト、特大フカヒレの姿煮などが入った30個限定のプレミアムおせち「七福神」など、楽しみ方に合わせて最適なものを選ぶことができる。家庭では味わえない本格的な味わいを、和洋中のバラエティに富んだスタイルで楽しめるのは同ホテルのおせちならでは。なお11月20日(木)までの注文で、全てのおせち料理が10％引きになる早期割引サービスを実施中。気になっている方は早めの予約がおすすめだ。

三人のシェフ自慢のおせち料理(5〜6人前)58,000円【日本料理】数の子醤油漬け、牛肉八幡巻、鰤西京焼き、いくら醤油漬け、鮭の吟醸わさび漬けなど25品。【西洋料理】国産牛のローストビーフおろしソース、ロブスターグラタン、鯛のエスカベッシュ、蟹紅白テリーヌなど13品。【中国料理】フカヒレ姿煮、アワビ旨煮、合鴨パストラミ、ピリ辛海老など15品

─ おめでたい新年におすすめ! 西洋料理と中国料理のオードブル ─

「お正月パーティ料理」(4人前)19,000円【西洋料理】自家製ローストビーフステーキソース、五色チキンチーズテリーヌ、帆立と小柱のグラタン、かぼちゃと小ゆずのパイ包みなど11品。【中国料理】アワビのカキソース煮、イカのさくさく揚げ、錦糸焼売、ごぼうの肉巻き山クラゲ添えなど9品。

DATA

石川県金沢市南町4‐1
TEL／076-233-2540
FAX／076-233-1590
おせち・オードブルの詳細はこちら

INFORMATION

■「加賀百万石」和洋中三段重(5～6人前)43,000円
■「加賀百万石」和洋中二段重(4～5人前)34,000円
■三人のシェフ自慢のおせち料理(5～6人前)58,000円
■プレミアムおせち「七福神」(4～5人前)88,000円　限定30個※予約締切12月10日(水)
■プレミアムお一人用おせち「初夢」(1人前)19,000円　限定100個※予約締切12月10日(水)
■プチ贅沢ミニグルメ「玉手箱」(2～3人前)24,000円
■お二人用おせち料理(2人前)19,500円
■年忘れホームパーティ料理(4人前)18,000円
■お正月パーティ料理(4人前)19,000円
※すべて税込
※各予約締切、配達日はご確認ください

【注文】
お電話または金沢ニューグランドホテルホームページでお申し込みください
TEL／076-233-2540

【申込締切】2025年12月22日(月)
【受け渡し】ホテルで受け取りの場合は3階「犀江」にて。
※1月1日(木)～1月3日(土)のお正月パーティ料理の受け取り場所は「本館 M2階蔵」。

【お渡し日】
●おせち／2025年12月31日(水)9:00〜18:00
●お正月パーティ料理／2026年1月1日(木)〜3日(土)9:00〜18:00
【配達可能区域】北陸3県(石川・富山・福井)
【配達料】1点につき1,210円(税込)
【お届け日】2025年12月31日(水)
※お届け時間のご指定はご容赦ください。
※ご予約締切日までに予定数に達した場合にはご了承ください。
※盛り付けの内容が写真と若干変わる場合がございますが、予めご了承ください。