2018年11月19日（月）オープン！
ごえちゃんらーめん
体と財布に優しいあっさり醤油ラーメンを提供。
自然派ラーメンで有名な人気店で長年働いていた店主の川越さん。水は、辰口の天然水を使用。厳選した鶏ガラや昆布、鰹節のほか、全国から取り寄せる4種類の煮干しなどから出汁を取り、塩分や動物性脂を控えつつも満足感を演出。合わせる醤油ダレには地元金沢の無添加醤油「天祐」を使って、出汁のコクを引き立てるスープを作り上げている。川越さんの「ふらっと寄れて心身共に満足してほしい」と定番のラーメンは550円で提供。リーズナブルでハイクオリティーの一杯。
Information
ごえちゃんらーめん550円、煮たまごらーめん600円、チャーシューメン700円、ごはん50円～。
- 住所
- 石川県金沢市有松2-4-6 有松ハイツ1F
- 電話番号
- 非公開
- 営業時間
- 11:00～15:00
- 定休日
- 日曜、不定休
- 席数
- 6席
- 駐車場
- 共同7台
※掲載されている情報は、2019年5月27日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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