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スペイン料理『BLanco(ブランコ)』が5月より、ランチ営業・ランチコース&テイクアウトを開始。

2021年5月22日(土) | テーマ/テイクアウト

金沢駅近く、堀川町のスペインバル『BLanco(ブランコ)』は本場スペインの星付きレストランで修行したシェフが監修する本格的なスペイン料理が自慢の店。昨今発売された「ミシュランガイド北陸2021特別版」ではミシュランプレートを獲得し、系列店『レスピラシオン』も二つ星や、環境問題を意識した店づくりを積極的に行う店舗を評価する”ミシュラングリーンスター”を獲得するなど、明るい話題で注目を集めている。そんな『BLanco(ブランコ)』が、5月よりランチ営業とテイクアウトを開始した。アラカルトで好きな料理を選ぶスタイルをそのまま自宅でも楽しんでほしいと、パエリアやイカスミのブニュエロ、生ハム、サラミなどの人気メニューがテイクアウト可能に。特に、グレーのボックスに少しずつ様々な料理が並ぶ「オードブル」は、お祝いやお集まり時におすすめだ。

また、ランチコースは前菜の盛り合わせ・アヒージョ・パエリア・ミニデザートが付いて1人前2,000円(前日までに要予約)で提供。特に、塩ダラのピルピルやキノコのアヒージョなど、その時の美味しい食材で作られる「本日のアヒージョ」はノンアルコールでも美味しく頂ける一品だ。

 

【お問い合わせ】


店名/BLanco(ブランコ)


住所/石川県金沢市堀川町5‐9


電話番号/076-254-0018


営業時間/通常18:00~24:00(L.O.23:00)、金・土・祝前日~翌1:00(L.O.24:00)
【2021.6/13まで営業時間変更】12:00~20:00(L.O.19:00)


定休日/月曜、不定休あり


その他の情報は公式インスタグラムにて

【テイクアウトメニュー】詳細はこちら


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