農菓プロジェクトによる予約限定和菓子セット『夜舟(よふね)』、予約受付中!
石川県内の農家17社と和菓子店16店で構成される『農菓プロジェクト』。毎年好評の石川県内の生産者による農産物を用いた和菓子セット「加賀・能登・金澤 夜舟」の予約が6月9日より開始された。「夜舟」とは、ぼたもちやおはぎの夏の呼称で、中の餅はもち米をぺったんぺったんとつくのではなく、つぶして作るため、餅つきの音がせず、いつついたかわからない。一方で、「夏の夜は波も穏やかで、いつ舟が岸に着いたのかわからない」、どちらも「いつ"ついた”かわからない」ことに由来すると言われている。ちなみに冬は北窓と呼ばれる。
「加賀・能登・金澤 夜舟」は、石川県産もち米に県産農産物をもう1品以上取り入れることが条件で、例えば、金沢ゆず、五郎島金時、能登ブルーベリー、河北潟小松菜、などが使われている。また、夏の菓子歳時記と銘打つとあって、素材はもちろんのこと、カラフルで目でも楽しめる。4個入りセット箱3種類の販売となっており、職人・農家の技と独創性が光る「吟風弄月(ぎんぷうろうげつ)」、能登の和菓子店4店が能登の色をイメージした「能登Color」、2つの素材を取り入れた「相思相愛夜舟セット」、12種類すべてが揃ったコンプリートセットを展開。
コロナ禍の影響でここ3年は、事前予約制の上各店舗で受け取るスタイルでしたが、今年は4年ぶりに各商業施設や農菓プロジェクトオリジナルメニューを提供する店での事前予約販売も再開。各店舗だけでなく、金沢エムザ、アピタ松任店、八兆屋駅の蔵金沢駅店での受け取りができる。
- 期間
- [開催終了]予約は、受付中~7月3日(月)/商品受け取りは、7月7日(金)、8日(土)、9日(日)
- 料金
- 「加賀・能登・金澤 夜舟」
◇内容:4個入りセット箱 「吟風弄月」「能登color」「相思相愛夜舟セット」
全種類12個入り箱「夜舟コンプリートセット」
◇価格:4個入りセット箱 1,500円(税込)
全種類12個入り箱「夜舟コンプリートセット」4,200円(税込)
◇消費期限:受け取り日 当日 - 詳細・備考
- ◇予約方法
①夜舟参加和菓子店にて予約(予約店にて受け取り)
1 眉丈の月本舗 みうら屋 鹿島郡中能登町良川ろ部59-1 0767-74-1117
2 お菓子処 佐吉庵 羽咋市島出町コ79-1 0767-22-7151
3 御菓子司 八野田 羽咋市大町む54番地 0767-26-0208
4 宝達山本舗 松月堂 羽咋郡宝達志水町小川2部127 0767-28-2378
5 なかざき生菓子店 金沢市瓢箪町12-45 076-221-5554
6 御菓子司 つば屋 金沢市松村5-1 076-268-2718
7 和乃菓 ひろの 白山市鶴来大国町ホ88-1 076-272-0313
8 菓子処 大松庵 白山市平松町208-7 076-276-2047
9 菓子工房 日本堂五彩庵 能美市寺井町た48 0761-57-3739
10 御菓子 中村屋 能美市佐野町ワ11 0761-57-3468
11 河田ふたば 小松市河田町リ92番地 0761-47-2065
12 お菓子処 マルニシ 小松市符津町ウ79-12 0761-44-2623
②金沢エムザ、アピタ松任店、八兆屋駅の蔵金沢駅店にて予約(予約店にて受け取り)
③ECサイト「COREZO」 農菓プロジェクト店にて予約(指定店舗で受け取り)
COREZO 農菓プロジェクト店 - 公式サイト
- 「農菓プロジェクト公式HP」のサイトへ
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2024年4月1日(月)~2024年4月30日(火)DINING TSUZUMI
イタリアン 【母の日ギフト&ディナー】『Ristorante SUGIYAMA』に母の日おすすめコース&今年は『いなば生花店』の真鍮リースとスイーツをセットにした特別ギフトが登場。
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特別コラボセットのお渡し日は5/10(金)、11(土)、12(日)Ristorante SUGIYAMA
【無料モニター:5グループ20名様ご招待】全天候型ガーデンレストラン「ANAクラウンプラザ ビアテラス」
【4月27日(土)】毎年人気のガーデンレストランがいよいよスタート!開放感抜群の空間で「南国リゾート」をテーマとした料理と飲み放題を堪能。
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2024年4月27日(土)~2024年10月26日(日)
※定休日あり
※4/27(土)、28(日)、5/3(金・祝)~6(月・休)オープニングサービス GW特別優待ありANAクラウンプラザホテル金沢4階 ガーデンドーム
【2024母の日ギフト】『香林坊大和』に日頃の感謝を伝える母の日ギフトが勢揃い。
「母×娘で楽しむ Happy Mother’s Day」! 新作コスメや限定スイーツなど、親子でショッピングを楽しめるギフトが充実。
[イベント/香林坊大和]
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ふくあかり
かがやく福井の未来をイルミネーションで彩る「ふくあかり」。
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