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金沢日和 | 【金沢弁】くどい

今日ご紹介する金沢弁は「くどい」です。 一般的には「しつこい」ことを意味する言葉で、 「顔がくどい」とか「その話は何度も聞いた。くどい!」という風に使いますね。 石川県でもしつこいという意味合いで「くどい」を使うこともありますが、 料理の味付けが塩辛いことや味が濃いことに対しても 「くどい」という表現を使用することがあります。 例えば、 「この煮付けくどないけ?」 (この煮付け、味が濃くないない?) 「ほんとや、ちょっこくどいわ」 (本当だね、ちょっとしょっぱいわ) といった具合です。 味がしつこいという意味と似ているのですが、 主に塩味の強い味付けに対して「くどい」という言葉を使うことが多く、 甘いものにはあまり使わない印象です。 不思議ですね。

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【金沢弁】くどい

今日ご紹介する金沢弁は「くどい」です。

一般的には「しつこい」ことを意味する言葉で、
「顔がくどい」とか「その話は何度も聞いた。くどい!」という風に使いますね。

石川県でもしつこいという意味合いで「くどい」を使うこともありますが、
料理の味付けが塩辛いことや味が濃いことに対しても
「くどい」という表現を使用することがあります。

例えば、

「この煮付けくどないけ?」
(この煮付け、味が濃くないない?)

「ほんとや、ちょっこくどいわ」
(本当だね、ちょっとしょっぱいわ)

といった具合です。

味がしつこいという意味と似ているのですが、
主に塩味の強い味付けに対して「くどい」という言葉を使うことが多く、
甘いものにはあまり使わない印象です。
不思議ですね。

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