青星

大阪の人気カフェが金沢に移転オープン！本を片手に、心がほどけるシンプルおやつを堪能。

桜の名所としても人気の犀川近くの金沢市千日町に、大阪の人気カフェ『青星』が移転オープン。カフェや焼き菓子好きの間で早くも話題を集めている。実は金沢は店主の故郷。地元への凱旋オープンは、石川県民にとっても嬉しいニュースだ。大阪時代の常連客がその味を求めてわざわざ金沢まで足を運ぶというから、いかに愛されてきたかがうかがえる。

鮮魚店をリノベーションしたという空間には、木のテーブルや椅子、ノスタルジックな小物が置かれ、本好きにはたまらない大きな本棚には、文庫本や雑誌、絵本などが並んでいる。気になるメニューは、こんがりとした焼き目が特徴のミルクバタースコーンや、丁寧に作られていることがひと口でわかる酵母ドーナツ、カリッとした食感のトーストなど、シンプルながらも身体が喜ぶラインナップ。ミルクバタースコーンには、季節のジャムと週替わりのディップが付くほか、トーストは3種類から選べるなど、味の変化が楽しめる。

ドリンクはコーヒーのほか、紅茶やハーブティ、大きなカップに注がれたカフェオレなど、焼き菓子と相性の良いものばかり。これから少しずつメニューも増えていくそうなので、行くたびにその変化を楽しめそうだ。ほっと一息つきたいとき、素朴なおやつをのんびり味わいたい人に、特におすすめのスポット。店主ひとりで切り盛りされているので、混雑時はゆっくり待とう。もしくはInstagramのDMからの事前予約がおすすめ。

住所

石川県金沢市千日町8-17

営業時間

11:00〜17:00

定休日

火曜、水曜、木曜

駐車場

なし（近くのコインパーキングを利用）

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