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金澤やまぎし養蜂場

金澤やまぎし養蜂場

大切な人に、豊かな自然が広がる金沢や能登の養蜂場で採れた「完熟・生はちみつ」専門店のギフトはいかが。

栄養価が高く、健康や美容にもいいと注目されている「はちみつ」。『金澤やまぎし養蜂場』は、昭和5年より、巣の中でみつばちが作り出した、自然のままの完熟状態(糖度約78度)の純粋なはちみつにこだわる店。同店のはちみつは、品質の高さが魅力で、煮詰めたり、甘みを加えたりせず、はちみつ本来の自然な風味が味わえる。純粋なはちみつには豊富な栄養素や酵素が含まれており、その評判から全国からのオーダーも多い。自社養蜂場のものから、国内外の厳選したはちみつまでラインナップが充実しており、食べ比べできるはちみつのセットは人気が高い。はちみつ以外の商品も豊富で、冬の冷たい身体を温めてくれるハニードリンクは、この時期特に人気。「金沢柚子みつ」や「加賀柚子みつ」の他、福井の梅や瀬戸内レモン、生姜や山ぶどうと種類も豊富で、無添加で安心。贈り物にもぴったりだ。この他、果実そのものを味わうような贅沢な「能登いちじくジャム」や「ブルーベリージャム」、「高麗人参蜂蜜漬」など、バラエティ豊かに揃う。限定商品や福袋なども充実。自分用にも大切な人へのギフトとしてもおすすめだ。詳しくはHPにて。

住所
金沢市浅川町ホ80
電話番号
076-229-0088
料金
●写真上〔金箔入り金澤はちみつ〕50ℊ1,800円(税込)金澤伝統箔を伝承する『箔座』の金箔を金沢の養蜂場で採れたはちみつの中にあしらったもの。淡い色のはちみつに黄金色の金箔がきらめく雅な逸品。贈り物やお祝いや、年賀にもおすすめ。●写真右下〔金澤はちみつ‐四季-プレミアムセット〕【限定50セット】 6,500円 (税込)※12月17日(木)まで 金澤の四季折々の花の蜜がセットになったプレミアムはちみつ。内容は、「さくら」、「アカシア」、「アカシア‐雅-」、「百花」の4種で、芳醇な花の香りを含んだ濃厚な甘みが楽しめる。ほろ苦さを感じるものや甘みにも各々特徴があり、蜂蜜を通して、四季の移ろいを感じることができる。ギフトでも人気のセット。この他「そば」や「みかん」、「れんげ」のシリーズもある。他多数
駐車場
あり
他店舗など

■金澤やまぎし養蜂場 大桑店/みつばちカフェ
住所/石川県金沢市大桑2-380
TEL/076‐244-3388
営/10:00~19:00
休/火曜日
※金澤やまぎし養蜂場・みつばちかふぇのみ8がつく日は営業
https://www.instagram.com/honeybee_cafe_kanazawa/

公式SNS
公式サイト
「金澤やまぎし養蜂場」のサイトへ
※掲載されている情報は、2020年12月2日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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