喫茶室　長閑-nodoka-きっさしつ　のどか

「こんな家に住みたい」。そんな声が聞こえてくる、秘密にしたい里山の喫茶室。

2025年12月に能美市鍋谷町にオープンした『喫茶室 長閑（のどか）』。鍋谷八幡神社と鍋谷川に挟まれた、自然豊かな場所にある蔵を改装したカフェは、「質素な贅沢」をコンセプトに掲げており、ゆったりとした時間が過ごせると、早くも注目を集めている。

喫茶メニューはオープンサンド、おやつ、ドリンクの3種類。人気のオープンサンドは定番の「はちみつチーズ」と「あんことバター」のほか、季節のフルーツや旬の野菜を使用した限定メニューを加えた4種類を用意。季節のフルーツサンドに使用するデニッシュは、小松の人気パン屋『穀雨（こくう）』が同店のためだけに特注で焼いている。旬の果物がたっぷりと盛られた、お腹も心も大満足の一皿だ。スイーツも充実しており、日替わりの「本日のおやつ」や、アーモンドタルト、あんこティラミスなど、迷う楽しみが尽きない。

おすすめのドリンクは、注文が入ってからハンドドリップで淹れてくれるコーヒー。オリジナルブレンドの「長閑」は中深煎りで、豊かな香りとコクがありながら後味はスッキリ。最後の一口まで美味しくいただける。大きめのカップにたっぷりと注いでくれるのも嬉しいポイントだ。味わいのある古道具や季節の花がテーブルを彩り、どこか懐かしさを覚える空間は、「こんな家に住みたい」という声が聞こえてくる居心地の良さが魅力。「質素な贅沢」を体感したい方、静かな里山の空気に癒されたい方は、ぜひ足を運んでみよう。

住所

石川県能美市鍋谷町ホ−167

営業時間

11:00〜16:00（L.O.15:30）　※月曜、水曜、土曜営業

定休日

火曜、木曜、金曜、日曜

駐車場

7台

他店舗など

◾️CRAFT SOY SOFTCREAM 5
住所：石川県金沢市山科町チ182-3
営業時間：11:00〜16:00
定休日：火曜、水曜、木曜
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