金沢日和では毎月様々な情報を紹介しているのですが、昨年11～12月は新店ラッシュだったこともあり、たくさんの素敵なお店を紹介させていただきました。ですが、「年末は忙しくて行けてなかった」「そもそも情報を見逃してた」という皆様のために、12月にご紹介したニューオープン物件をマルッと7軒ご紹介☆

1．1階には鉄板焼き『薪火三庵』とボトルショップ『BYOB』、2階にバー『HARRY‘S KANAZAWA』を擁しており、それぞれにこだわりの食時間を過ごすことができます。
2．ベーカリーパーラー『GoodDay（グッデイ）』は種類豊富なクロワッサンサンドを中心に、サンドイッチ、デニュシュ系の惣菜パンが充実している話題のパン屋☆
3．『THE MOND（ザ・モンド）』は最先端の美容技術と伝統医学のアーユルヴェーダが融合した独自のアプローチで、内側から美しさを引き出す注目のエステサロンです。
4．地元産の苺をふんだんに使った見目麗しいスイーツがいただける東山の『苺菓子りつか』。収穫時期も違えば個性も様々な石川県内の苺の魅力を堪能できる一軒です。
5．『かむかむきゃっと』は猫をモチーフにした手作りお菓子や石川県内の作家さんが手がけたアクセサリーなどを販売しており、猫好きにはたまらない空間♡
6．『Cheese Monster チーズトケビ』はネオンが輝く店内や韓国風屋台スペースが、日本にいながら韓国らしさを感じられる新スポットとして注目を集めています。
7．販売店と生産者、それぞれの専門家が目指した”理想のお肉屋さん”として昨年末にオープンした『野々市ミート』。能登牛へのこだわりはひとしおだそうですよ☆

3連休の今こそ、新店巡りはいかがでしょう？

■各ネタの詳細はこちら
1．薪火三庵（まきびさんあん）
2．GoodDay（グッデイ）
3．THE MOND（ザ・モンド）
4．苺菓子りつか
5．かむかむきゃっと
6．Cheese Monster チーズトケビ
7．野々市ミート

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