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石川や金沢、加賀、能登のおすすめ情報を地元編集者が地元のトピックスを中心に、へぇ、そうだったのか、とか、これは役にたつ!などの情報をお届けします。

【12/16(土)】今週のおすすめ情報まとめ☆かすていらやチーズテリーヌ、和栗カヌレや焼き菓子、ふるさと納税など

2023年12月15日(金) | テーマ/エトセトラ

年末年始の準備に向けて少しずつ慌ただしさを感じられるこの頃。体調を崩さないよう暖かくしてお過ごしくださいね。今週お届けしたたくさんの情報の中から、気になる話題を厳選してご紹介。見逃した情報はありませんでしたか? お出かけの際にお役立てください♪

■烏骨鶏かすていら(干支・金)2本入りセット(金沢市)
「烏鶏庵かすていら」を製造する『烏鶏庵』から、職人が丁寧に焼き上げた「烏骨鶏かすていら プレーン」に、今年の干支である辰の焼印を刻印した特別バージョン「干支」と表面に金箔を施した豪華な「烏骨鶏かすていら」の「烏骨鶏かすていら(干支・金)2本入りセット」が登場。年末年始の贈り物にいかが。
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【読者プレゼントあり】金沢の老舗八百屋『堀他』の新商品「小鳥のチーズテリーヌ」(金沢市)
金沢の老舗八百屋『堀他』から新しく発売した「小鳥のチーズテリーヌ」は、ねっとりした食感と食材の濃厚な風味をシンプルな四角い形に閉じ込めたスイーツ。「プレミアム能登栗」のみのセットに加え、「プレーン」、「抹茶」、「チョコレート」、「ストロベリー」の全4種類が入ったセレクトセットも。今回「能登栗のテリーヌ」6個入りセットを3名様にプレゼント。詳しくは記事をご確認くださいね。
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■【新商品】『和栗白露』の呂 加加阿 ro cacao(金沢市)
和栗を知り尽くした職人の手によるこだわりの一品が味わえる和栗専門カフェ『和栗白露(わぐりしらつゆ)』から、厳選した和栗とカカオを練り込んだ生地に大粒の和栗の甘露煮を包み、丁寧に焼き上げた贅沢な和栗カヌレが新発売。この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
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■箔座本店(金沢市)
創業70周年の金箔専門店『箔座』の黄金の焼菓子セット(チョコレートケーキ&大納言入り抹茶ケーキ)をご紹介。金箔を大胆にあしらった豪華なケーキは、洋酒の香りが口いっぱいに広がるチョコレートと、宇治抹茶と大納言小豆を練り込み、ほどよく抹茶リキュールを効かせた抹茶の2酒類。豪華な見た目で特別なギフトや手土産としてもおすすめです。
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■志賀町の特産品(志賀町)[PR]
石川県志賀町のふるさと納税では、肥沃な大地と清らかな水が育む極上の能登牛や里山のお米や、蟹や甘エビ、うなぎなど日本海の荒波が育んだ魚介類、冬限定の甘味がぎゅっと詰まったころ柿などおすすめの商品が豊富に揃っていますよ。能登の豊かな自然の恵みをふるさと納税を通して味わってみてくださいね。
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