厳選した和栗とカカオを練り込んだ生地に大粒の和栗の甘露煮を包み、丁寧に焼き上げた贅沢な和栗カヌレ。

和栗を知り尽くした職人の手によるこだわりの一品が味わえる和栗専門カフェ『和栗白露(わぐりしらつゆ)』の新商品「呂 加加阿 ro cacao」。店内で提供する多彩な栗菓子の一つである「呂」とは、県産米「ひゃくまん穀」の米粉を使った和栗カヌレのこと。和栗を練り込んだ生地に選び抜いたカカオ混ぜ、職人の手でひとつひとつ丁寧に焼き上げた和栗カヌレにカカオフレーバーが新しく発売された。中に大粒の厳選甘露煮を包み、余計な物を入れず和栗を最大限に味わえる贅沢な焼き菓子に。ひがし茶屋街の店舗で購入可能。オンラインショップでは、高級感ある箱に入った4個入りセットも発売中なので、栗好きの大切な人へのギフトにもおすすめだ。自然解凍の後、トースターで焼いて熱を冷ましてから食べると、焼きたてのカリっとした食感を楽しめる。素朴でありながらも素材の豊かな風味を守りつつ、いつまでも飽きのこない懐かしい美味を味わってみてほしい。

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