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開催終了

第32回 輪島あえの風冬まつり 〜食と漆器の祭典〜

第32回 輪島あえの風冬まつり 〜食と漆器の祭典〜
上左/ふぐちり(輪島ふぐごっつお祭り) 上右/食談義 下左/輪島塗ありがとう市 下右/にぎわい大市

輪島市全域で行われる冬の恒例イベント。

輪島の塗器や食を堪能できる催し「輪島あえの風冬まつり」が2020年2月8日(土)より輪島市内各地で行われる。輪島塗の展示販売「輪島塗ありがとう市」や、来場者に輪島ふぐ鍋がふるまわれる「輪島朝市感謝祭」、能登の食材を存分に味わえる「にぎわい大市」など催し満載だ。また、輪島の冬味覚と郷土に伝わる歴史伝統芸能や文化が楽しめる「食談義」を実施するほか、期間中は「輪島ふぐごっつお祭」と題して、市内飲食店で輪島ふぐを使用したごちそう(ごっつお)も提供されている。輪島の旬を楽しみに出かけてみては。なお、輪島では冬に吹く季節風を「あえの風」と呼び、豊穣をもたらす風という意味があるとされる。

■オープニングセレモニー
日時/2月8日(土)9:30~
会場/道の駅 輪島駅ふらっと訪夢

■輪島塗ありがとう市
日時/2月8日(土)~16日(日)10:00~17:00(※最終日は16:00まで)
会場/輪島市文化会館
※初日限定で毎回好評の福袋も販売

■輪島ふぐごっつお祭り
開催日/2月1日(土)~16日(日)
場所/輪島市内の飲食施設、旅館民宿等
※市内協力飲食店が、輪島ふぐを使用した自慢の冬のごっつおを期間限定で提供

■輪島朝市感謝祭
日時/2月8日(土)8:30~11:00
会場/輪島朝市(本町通り)
※「輪島ふぐ」振舞鍋(合計1,000食)

■食談義(要予約 TEL.0768-22-6588まで)
◇朝市食堂~朝市の楽しみ方~
開催日/2月9日(日)・15日(土)
会場/輪島朝市
講師/南谷 良枝 氏
◇知っているけど知られていない輪島塗~輪島塗技術の可能性~
開催日/2月14日(金)・15日(土)
会場/イタリアンレストラン オリゾンテ
講師/桐本 泰一 氏
※食談義の詳細は以下まで
https://wajimanavi.jp/aenokaze/

■にぎわい大市 「冬の日本海食い尽くし!」
日時/2月15日(土)・16日(日)9:00~15:00
会場/輪島マリンタウン
⇒詳細はこちら

開催期間
[開催終了]2020年2月8日(土)~16日(日)
開催場所
輪島市内
公式サイト
「第32回 輪島あえの風冬まつり 〜食と漆器の祭典〜」のサイトへ
問い合わせ先
輪島あえの風冬まつり実行委員会
TEL/0768-22-7777
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります。

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