第32回 輪島あえの風冬まつり 〜食と漆器の祭典〜

上左／ふぐちり（輪島ふぐごっつお祭り） 上右／食談義　下左／輪島塗ありがとう市　下右／にぎわい大市

輪島市全域で行われる冬の恒例イベント。

輪島の塗器や食を堪能できる催し「輪島あえの風冬まつり」が2020年2月8日（土）より輪島市内各地で行われる。輪島塗の展示販売「輪島塗ありがとう市」や、来場者に輪島ふぐ鍋がふるまわれる「輪島朝市感謝祭」、能登の食材を存分に味わえる「にぎわい大市」など催し満載だ。また、輪島の冬味覚と郷土に伝わる歴史伝統芸能や文化が楽しめる「食談義」を実施するほか、期間中は「輪島ふぐごっつお祭」と題して、市内飲食店で輪島ふぐを使用したごちそう（ごっつお）も提供されている。輪島の旬を楽しみに出かけてみては。なお、輪島では冬に吹く季節風を「あえの風」と呼び、豊穣をもたらす風という意味があるとされる。

■オープニングセレモニー
日時／2月8日（土）9:30～
会場／道の駅 輪島駅ふらっと訪夢

■輪島塗ありがとう市
日時／2月8日（土）～16日（日）10:00～17:00（※最終日は16:00まで）
会場／輪島市文化会館
※初日限定で毎回好評の福袋も販売

■輪島ふぐごっつお祭り
開催日／2月1日（土）～16日（日）
場所／輪島市内の飲食施設、旅館民宿等
※市内協力飲食店が、輪島ふぐを使用した自慢の冬のごっつおを期間限定で提供

■輪島朝市感謝祭
日時／2月8日（土）8:30～11:00
会場／輪島朝市（本町通り）
※「輪島ふぐ」振舞鍋（合計1,000食）

■食談義（要予約　TEL.0768-22-6588まで）
◇朝市食堂～朝市の楽しみ方～
開催日／2月9日（日）・15日（土）
会場／輪島朝市
講師／南谷 良枝 氏
◇知っているけど知られていない輪島塗～輪島塗技術の可能性～
開催日／2月14日（金）・15日（土）
会場／イタリアンレストラン オリゾンテ
講師／桐本 泰一 氏
※食談義の詳細は以下まで
https://wajimanavi.jp/aenokaze/

■にぎわい大市 「冬の日本海食い尽くし！」
日時／2月15日（土）・16日（日）9:00～15:00
会場／輪島マリンタウン
⇒詳細はこちら

期間

［開催終了］2020年2月8日（土）～16日（日）

場所

輪島市内

公式サイト

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問い合わせ先

輪島あえの風冬まつり実行委員会
TEL／0768-22-7777