【2組4名ご招待】『ハイアット セントリック 金沢』の「北海道ハーベストテーブル アフタヌーンティー」。

【11/30(月)まで開催】食材の宝庫・北海道の魅力が凝縮。旬の素材に舌鼓を打つ、心躍るひとときを楽しもう。

金沢駅の金沢港口（西口）から徒歩2分に位置するホテル「ハイアット セントリック 金沢」。3階のオールデイダイニング「FIVE – Grill & Lounge」で、「北海道ハーベストテーブル アフタヌーンティー」を2026年11月30日(月)まで開催している。2026年10月3日（土）開業の姉妹ホテル「ハイアット セントリック 札幌」の誕生を祝し、北海道の食の魅力を満喫できる、趣向を凝らしたアフタヌーンティーだ。

やさしい甘みが広がるかぼちゃの器に、モンブランやプリンなど、秋の味覚を詰め込んだ「かぼちゃモンブランパフェ」や、北海道産チーズのコクと軽やかさをいかした「クリームチーズとフロマージュブランのダブルチーズケーキ」、爽やかな酸味の「ハスカップクッキーサンド」、蜂蜜や余市ウイスキーでアレンジした大人テイストの「クリームブリュレ 林檎の余市ウイスキーマリネ」など、北海道の食の豊かさを堪能できるスイーツが並ぶ。

セイボリーには、肉厚な帆立貝と上品な塩味の生ハムを合わせた「帆立貝 茸のデュクセル 北海道産生ハム」のほか、そば粉や大雪サーモン、ほくほくのキタアカリなど、素材のクオリティを感じさせる食材が巧みに取り入れられている。北海道産ミルクで作られた軽やかなクロテッドクリームと、ハスカップの甘酸っぱいコンフィチュールとの相性が抜群の「プレーンスコーン」は、ゆっくりと味わいたい一品だ。

食材の宝庫として国内外に知られ、四季折々に人々の五感を魅了する北海道。総料理長・岡村英司氏が実際に現地へ足を運んで厳選した品も取り入れた、北の大地の奥深い食の世界を楽しめる。今回は特別に、「北海道ハーベストテーブル アフタヌーンティー」へ2組4名をご招待。詳細は下記をチェックしよう。

期間

［開催中］～11月30日(月)

時間

11:30〜17:00※120分制

料金

一人 4,400 円（税込、サービス料 15%別）
※コーヒー各種、紅茶（JING TEA セレクション： アッサム、アールグレイ、ダージリン）、ハーブティー（カモミール、ペパーミント）、加賀棒茶、緑茶などを提供。

詳細・備考

【読者プレゼント】
「北海道ハーベストテーブル アフタヌーンティー」に2組4名を招待
【応募フォーム】は[こちら]

「金沢日和」と「ハイアット セントリック 金沢」のアカウントをフォローしてくださった方

【応募締切：2026年10月7日(水)】
◇当選は引き換えハガキの発送をもって代えさせていただきます。
※当選された方は必ずお店に事前予約をお願いいたします。
【ご予約・お問い合わせ】／076-256-1559※予約受付は10:00〜21:30
【オンライン予約】は【こちら】
「FIVE – Grill & Lounge」
TEL／076-256-1559
※利用可能期間は2026年11月30日(月)まで

場所

ハイアット セントリック 金沢／ハイアット ハウス 金沢

公式サイト

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