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金沢日和 | 【特集】金沢のおすすめランチ・人気のお昼ご飯

大切なあの人ととっておきのランチに。楽しい会話と美味しい一皿で幸せな時間をすごしたい。 金沢近郊にある、フレンチ・イタリアン・料亭・割烹・カフェなど、さまざまなジャンルのお店のちょっと特別なランチを紹介。

[ 大桑町 ]

レストラン

シェ・ヌゥ

シェ・ヌゥ

[ マルシェのディジュネ ]

地元の旬の食材のみずみずしさが表現されたコース。写真は「市場からの鮮魚のグリエ ふきのとうのリゾットとともに」。コース1人3,000円

窓外に広がる桜景色とともに、金沢ならではのフレンチを。

高台から金沢を一望できるレストラン。春は桜が眼下に広がり、心浮き立つような見晴らしだ。そんな美しい風景に抱かれながら頂けるのは、地元の素材と誠実に向き合って作られた『シェ・ヌゥ』ならではのコース。みずみずしい前菜や濃厚なスープ、絶妙な火入れのメインなど、地物の食材のポテンシャルを見事に引き出した一皿は、決して奇を衒うことのない、名店が持つ安心感を宿している。

シェ・ヌゥ

左/桜の特等席。高台にあるため、開花は市街地よりも1週間ほど遅くなる。右/毎朝焼き上げる自家製パン。熱したスレートで提供される心遣いも嬉しい。

DATA

石川県金沢市大桑町カ392
TEL.076-229-4811
営/11:30~13:30(L.O.)、18:00~20:30(L.O.)
休/火曜
席/30席
P/12台
※全席禁煙

INFORMATION

●その他のランチは4,200円、5,200円、7,200円のコース。隣接するサロンにて軽食も楽しむことができる。

※掲載されている情報は、'19年2月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

金沢のおすすめランチ・人気のお昼ご飯の店一覧
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