ろじあるしょう天んまあのおはぎ

おはぎ作りを通して米の魅力を発信。

和菓子のイメージを覆すカラフルなおはぎで話題。店主の吉川さんは「お米をもっと食べてほしい」と、苺や紫いもなど鮮やかな色の餡に花やハートといった様々な形の菓子をトッピングした目にも楽しいおはぎを考案。もち米は福井県産の「かぐらもち」と、「たんちょう」に古代米を混ぜたものの2種類を使い分け。米そのものの食感を楽しめるよう米の粒を潰さず使用。出来立てが味わえるワークショップもおすすめ。「おはぎ作りの楽しさを伝えたい」と話す吉川さんと和菓子の魅力に触れてみて。

住所

福井県福井市灯明寺町2-34-7

電話番号

070-2294- 6043

営業時間

予約販売（電話）
※金曜13:00からは出来たて販売。ワークショップは月～金は11:00～12:30、土日祝は午前、午後

定休日

予約時に相談

駐車場

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